叉燒拚蔥油手撕雞飯$160

菜單是一張A4 的介紹，請招手店員點餐喔！

我覺得這個叉燒該給滿分，不甘也不嫌帶有一點嫩度~好吃

叉燒不柴也不油膩微有一3mm 的厚度醬香吃起來有烤肉香、麥芽香包裹著肉汁這款真的很推薦！

手撕雞的部分，蔥油還不錯！雞皮與雞肉非常滑嫩，充份表現出港式特色！

煲湯很大一碗，老闆說大約400克，也可以買調理包回去自己加熱就可以吃了，湯品本身是海底椰、牛蒡絲、搭上蔬菜與魚翅等煲湯

(其實店家有好好介紹但無奈我是真不懂港式煲湯，只能一筆帶過Sorry)

這是不在菜單上的隱藏版。老闆說每週都會提供2種左右的煲湯。馬上跟朋友說....這裡有煲湯喔！蝴蝶狀是牛蒡片~

清澈不濁的湯底，口感很不錯。我最後還是帶了半碗回家。下麵完美又過了一餐！

港式飲茶拼盤$210(一口生煎包*2+荷葉雞*1+叉燒包*1+蟹黃燒賣*1

生煎包，表面很酥脆。皮很薄像是煎的小籠包。口感好地出奇！

叉燒包，有的人喜歡包子皮有的人喜歡包子餡。我覺得這個叉燒包內餡一般，不過我是喜歡包子皮的類型，這個包子皮還不錯！

珍珠荷葉雞

珍珠荷葉雞，特色是珍珠米吸入了荷葉香，跟台式的油亮來說...這個荷葉雞蒸得口味很清爽！

蓮達•港FUSION

推薦指數：4顆星

推薦原因： 蓮達是少見的可預訂私房菜的港式料理，平常提供港式快餐(叉燒真的很好吃)。我很喜歡港式的煲湯在這裡可以隨時喝到真的太棒了~
 

營業時間：週二~週六10:30~13:30，17:30~19:30 (定休日：週日、一)

電話：0963609222

官網：https://fusion-hong-kong-style-fast-food-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

FB：https://www.facebook.com/%E8%93%AE%E9%81%94%E6%B8%AFFusion-105429941961393

地址：407台中市西屯區福科路362巷12號1樓

檢視較大的地圖