柚子位於轉角，在新竹美術館的大排水溝斜對面。這一區還滿多好吃的。
柚子家是白色建築，招牌不大。幸好哈比騎很慢！
柚子是哈比在新竹感覺到空曠舒適的第一家餐廳(新竹滿多都小小的店！)
主食的菜單，覺得店家出的這一份菜單我都滿好奇的！感覺都不錯吃！
飲料跟甜點也很日式。日本人真的有愛氣泡飲的！，官網的菜單連結
店內桌次不少，但仍有足夠的空間讓大家活動！
店家在門口的接待台其實有賣一些餐具、調味料。主要是柚子的相關產品。能在這看到大分縣的柚子胡椒
勾起了哈比去九州的回憶，但....買回的柚子胡椒搭配食物有點難度(最搭肉類啦！)
沒有想到上餐後柚子顛覆了我的想法，這家的料理，哈比真心有愛！柚子胡椒與柚子泥味道都很搭！很喜歡！
【季節野菜豚肉捲】，是查詢時人氣最高的招牌料理
季節野菜捲上微醃過甜甜的豬肉片再搭配爽口的沙拉，這道菜好吃的停不下來。
配菜居然有拔絲地瓜嗎?意外的用心的小菜！不是只有醃菜與燙青菜。這幾項配菜都勘見店家用心！
哈比選的是新品【鯖魚竜唐揚】，也就是炸鯖魚定食。
炸鯖魚定食搭配的是馬鈴薯泥而不是沙拉，這一點我很滿意。而青蔥與蘿蔔泥中間還有一小撮柚子胡椒泥
原來柚子胡椒搭配炸物也是很適合(如果想買回家測試各種料理，店家有販售部分柚子胡椒產品可參考喔！)
鯖魚味道很重，平常最常做成一夜干。味道比較腥但是這個炸魚卻是意外的爽口不油膩！好吃！
脆脆的小菜是甜甜的(筑前煮口味帶著一點芝麻與柚子香(筑前煮：醬油煮的一種料理方式)微鹹甜的口味剛好是哈比喜歡的
今天來得比較晚，已經沒有大家推的焦糖海鹽生乳捲。
不過抹茶紅豆也不錯ㄟ！另附的紅豆讓生乳捲的蛋糕保持Q彈，季節限定的芒果搭核桃也不賴。
生乳捲的奶香不會很重，看似濃厚吃起來卻意外清爽的甜點，蛋糕體比較具空氣感不是濕潤型的。
甜點等級：3.5顆星。口感算是獨樹一格，很有記憶點！吃過一次就知道
柚子 Pomelo's Home
推薦指數：5顆星
推薦原因： 【季節野菜豚肉捲】，【鯖魚竜唐揚】主餐美味。配菜居然有拔絲地瓜，意外的用心的小菜！不是只有醃菜與燙青菜。主餐與甜點表現都很棒！非常推薦 ，也讓我了解到原來買回來的柚子胡椒這樣搭才正解！
電話：03-531-3978
營業時間：週三~週一 11:30~14:30；17:30~21:30
定休日：週二(人多建議還是訂位保險！)
地址： 300新竹市東區文化街84號
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