Tiny house 非常的小間,在這條巷子裡面可能比較好認的是前兩間的沙沙雞排
蛋糕櫃,其實都滿誘人的。店家製作蛋糕是以水果為主。有點奇怪顏色的生乳酪蛋糕是紅龍果的自然色
二樓才是主要的用餐空間,長形的結構,空間的應用有一種小而美的感覺。牆上的畫都是同一個作者(聽說是老闆)
水果磚戚風蛋糕,水果磚的形式,口感有點像是古早味蛋糕,但蛋糕體略蓬鬆。畫面很漂亮但是哈比覺得鮮奶油味道偏淡差了一點畫龍點睛。
聽說是店內招牌,哈比覺得可以再依據每一季的水果微調一下口味會更完美!拍起來超繽紛馬上有人問!!!
今天的毛巾捲有抹茶跟另一個紫薯口味,當然哈比超愛抹茶的!!!
哈比對毛巾捲的印象還停留在生乳捲那種蛋糕。這兩年的毛巾蛋糕則流行起千層毛巾蛋糕。
切面可以感覺到內餡的豐潤度!這個毛巾捲蛋糕很好吃!非常推!千層蛋糕本身面皮香有出來所以整體的口感很多層次
真的有吃千層蛋糕的Fu!這一款是本日最推!
蜂蜜熔岩起司蛋糕。這一款蛋糕也跟戚風蛋糕有點像。哈比覺得起司蛋糕可以再加強一點Cream 感!或是更換成鹹香比較明顯的起司
跟蜂蜜搭配的效果與衝突的口感會比較明顯。蛋糕選擇困難的哈比今天就吃了這幾款喔!
熱壓吐司,哈比很愛。今天哈比吃過飯才過來....鹹食就算了再來個熱壓吐司吧!
切開麻糬這個態勢....哈比有點小傻眼!其實麻糬太多只有很甜跟很飽!所以這個就不建議點了!(可挑鹹食測試)
阿芙嘉朵( Affogato ),義語的意思是淹沒!這一個咖啡的特色是一球香草冰淇淋搭上義式Espresso。
很多店家在處理這一杯的時候,常出現類似漂浮咖啡那樣的模式,冰咖啡搭上一球冰淇淋出場。或是美式咖啡搭上一球冰淇淋結束。
出乎意料的是從哈比第一次喝到阿芙嘉朵,哈比才慢慢發現這杯其實滿考驗咖啡功力。完全是味覺、、嗅覺、視覺完美的饗宴。
無論是你搭了甜度、鮮奶油程度偏高的香草冰淇淋。或是用了不同的豆子就表達不出那個嗅覺與視覺的享受感!
因為感覺不到咖啡溶入冰淇淋漸融的美感!
你想知道這家如何,80 分吧!咖啡對了,香氣更是滿室生香。咖啡香到讓我現在都還記憶猶新!難怪大家推薦手沖!
tiny house 小房子 · 咖啡 甜點
推薦指數:3顆星
推薦原因:毛巾捲蛋糕真心推,千層口感層次很好,麵皮也帶有麵粉香!胃、口都覺得滿足!咖啡推薦!因為這次沒有選手沖所以沒特別選豆。但本身店家作出來的阿芙嘉朵咖啡滿室生香!!推薦
電話:0980 900 860
營業時間:11:00~18:00
(定休日:星期三,禁帶外食,每人低消$100 )
地址:300新竹市東區光復路一段163巷15號
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