10/5旅行的最後一天。中午我們終於吃到了--湯咖哩
北海道的必吃料理:螃蟹、石狩鍋、湯咖哩、勝手丼、拉麵
依依不捨的離開北海道,第一次自助去吃了湯咖哩。終於明白為什麼這個料理是大家救弟重遊一定還會再去吃的料理。查詢北海道人氣美食的時候最難決定的就是湯咖哩!因為北海道的湯咖哩名店不少。我們在有限的時間狀態下進行那麼多的搜尋,每一家都被說好吃。我頭都痛了!本來想找一家離狸小路近的就好,逛前去吃剛好消化消化。
沒有想到妙妙提出了更多家,然後有病的小哈比就不停的查詢再查詢(大家都看得出來我只睡一個小時了)
最後的最後我們去吃的這一家湯咖哩,我一定還會再去!等待一切都是值得的。
因為我們行程的調動我們在最後一天,出發去機場前去吃了這一家湯咖哩。本來想說11點應該可以很順利的進入餐廳。所以我們很開心的到達本店....可惜。人很多,沒有預約的人要等一個小時
(這裡哈比下了一個錯誤決定,因為如果我們等,可能不用半小時就可以吃到了。因為實際上翻桌率超級快又超級高。半小時一定輪得到我們)。可是我們居然決定改到車站附近的三店去吃。因為想說剛開應該比較少人,連網路都還沒有把這家店放進去呢....結果也是等一個小時。加一下路途時間變兩小時,哈比真笨。大家千萬不要學喔!)
一到就被人群嚇到,這家真的那麼有名耶!因為還沒有開店大家都還在門口等待。本來以為這樣的距離我們有機會可以進入,沒有想到因為有預約客所以我們就成為候位第一,然後有一個很假會的哈比就叫蕭蕭問三店的地址...店家就拿名片附地圖給我們。然後.....我的一號店,下次我要去吃。
當初哈比會選擇這一家的確是因為被燒到了,因為不僅僅大家推薦好吃居然還是湯咖哩冠軍(2012~2013)天呀怎麼可以不去。然後雖然一點都不順路我們還是決定吃這家!
吃完一點都不讓後悔。因為我們等待的三店也很多人我不方便多拍,我就只有拍食物了
先來個本日推薦,天呀才12點半我們就已經吃到了最後一份,還有我很想很想要的海鮮湯頭也是.....沒有了。
我的湯咖哩,這是經典口味的野菜湯咖哩搭配雞腿喔!結論會辣但是好吃,辣度大約2-3度吧!如果用一般的印度咖哩來說的話。大概日本辣度就是接近中辛這種感覺,吃得出來有辣但是不會一口就想喝水也不會入不了口,好吃好吃!難怪翻桌率很快!因為大家也是一口接一口吃完當然很快!
一個Set 的套餐是像這樣,點餐的時候先選湯底+配料+白飯的份量+特點小吃。我的是最陽春的部分因為我吃不了那麼多,我很有自知之明的!
好吃的野菜裏頭有青椒、茄子(小茄子口感軟而不爛,好吃)特別推薦是南瓜,有點像是扎實的地瓜泥,好吃卻不軟爛口齒留香沒有瓜的特殊味道,連不吃南瓜的蕭都吃了!真的很不容易!
妙妙的跟我不一樣他的是像這樣,可以看到上方我的咖哩看起來比較沒有那麼滿溢,妙妙是得是炸物天婦羅...反正有兩種主食的感覺,感覺也很好吃!湯底的顏色也比較深因為妙妙的湯底跟我還是有所不同,點菜的蕭說是會辣的口味,以辣度來說應該是4-5度,還有加料的菇菇,不過我們沒拍出來。
妙妙一口就有辣味的感覺了,我的則是吃了10分鐘大概就開始有鼻涕出現。那麼這就是差距了。如果在冰天雪地的時候來一碗湯咖哩真的是人間美味!
一點都不遜色的配角是白飯裡的黃檸檬,微微的提味真的非常解膩!我喜歡!
一口就被他的蛋美味征服了,怎麼會那麼好吃!哈比本來就喜歡吃糖心蛋,不過湯咖哩裏頭的蛋比較介於糖心蛋與溫泉蛋中間喔,外皮是熟透Q彈的不過中央有香濃蛋液還有半熟的蛋黃。根本就是穠纖合度的程度!我第一口就傻了,怎麼會是這樣!天呀而且是熱的,我愛!!!這個蛋完勝,我找到了所謂蛋的完美度,天呀原來還可以做成這樣。
如果要引進拉麵可不可以有人引進一下這個也太殺了吧!!!湯咖哩,只要有引進就算是台北我也會飛奔去吃的!!
後記,這一家店在我們候位的時候,哈比跟妙妙迷路去買別的東西了。不過在原地的蕭說很多人一直來一直排隊一直排隊,好像不止外國觀光客、日本觀光客也很多!這家店好像真的很有名!
所以大家對於哈比決定的餐廳,這家也得到5個大姆指,一致同意下次還要再來吃!
雖然不知道下次什麼時候去北海道,不過我想就算是跟團我還是會想辦法跑去吃消夜吧!
店家有官網喔!但是除了店家資訊以外,其他菜單等等訊息有點薄弱,不過Online Shop 其實有提供大部分料理的圖片。但還是希望店家可以把菜單細節放上來。因為我們外國人很需要有菜單在網路上可以研究...最好有圖片喔!
推薦指數:5顆星(必吃景點)
PS.雖然我是去站前店吃,不過我只能說在車站後門的北海道銀行旁邊商業大樓地下一樓,因為沒有地址,只能認門口有這個的大樓喔!因為地址不小心沒有帶回來只好....PO本店資訊囉!
不過大多數網友也是推薦本店啦因為很有日本老宅子的特色喔!
奧芝商店(本店)
電 話:011-561-6662(這是本店,一號店的電話,因為網路上都沒有站前店的電話)
營業時間:週一~週日:11:00~15:00。17:00~24:00(L.O 23:00),不定休(不收服務費,要注意日本店家常有最後Last Order 的時間限制,大家要注意喔!)
地址:北海道札幌市中央区南8条西14-2-2
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