拾飯 日式料理

區域 台中市西屯區
環境 【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層連結
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菜色 有圖有真相
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 【台中 日式料理】拾飯 にほんりょうり/ 丼飯.壽司.刺身,

環境:

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空間簡單大氣

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點完餐後,店家會提供一個空碗可以盛湯。另外也有提供熱麥茶

菜單:

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今日特選、點餐注意事項都在這一頁,請注意有低消每人一份丼飯或是250/人 單點也可

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軍艦、手捲、握壽司

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不僅提供生食類的丼飯,也有炸、烤物的丼飯。特別是明太子秋刀魚我覺得頗感興趣!

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這一頁非常特殊,吃貨嚴選很適合像我這種三不五時就要補充一下日本料理的項目。吃得不多勝在花樣奇多..就適合這一頁菜單

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桌上的美味菜單推薦,店家也很推薦這個茶碗蒸,是自慢之作。

電子菜單請按我

菜色:

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比目魚炙燒是我最喜歡的一種口味,因為我想吃生食丼所以我只選了這一款單貫吃一下想念的味道!

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我還滿驚訝的,這個比目魚炙燒顏色超漂亮的!味道也超好吃就是蔥花蝦米有點多餘

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軍艦海膽壽司,海膽很好吃就是覺得還搭了魚子醬感覺有點高級,但其實我吃不出來

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主食上桌:彩虹丼飯$438

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彩虹丼飯真的非常多樣,而自己盛裝的味噌湯是小小顆的豆腐丁,味噌湯的味道也是我喜歡的。有料的湯今天也太豐盛

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店家的配置是生菜鋪底,但我覺得我可能比較希望把魚子醬換成紫蘇葉我會更高興

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有一點比較特殊的是刀工,除了片魚的方式是各家技術外,我覺得很有趣的是拾飯把每一塊生魚片都分割了幾刀讓人更好食用

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我的習慣真的會拍一下鮭魚,拾飯用的位置油花很多但沒有筋膜很好入口

整體來說拾飯收拾生魚很有自己的一套,溫度口感都不錯。比較特殊的大概是搭的配菜讓我有點意外,是牛蒡絲

拾飯 日式料理.丼飯.壽司.刺身

推薦 指數:4顆星

推薦原因: 彩虹丼還不錯,生魚片的溫度很適合所以口感非常加分,炙燒的設計也很好帶有一點醬香讓油脂平衡不膩口。還有吃貨嚴選的特殊菜單非常吸眼球期待下次再嚐嚐

營業時間:週一~週日11:30~14:30,17:30~22:00,(定休週三,不定休請關注店家FB)

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063637404428

電話:0424519668

地址:407台中市西屯區至善路222號


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