埔里施家肉丸

區域 南投縣埔里鎮
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環境:

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那天吃肉丸,雨很粗~這照片真ˋ驚人

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施家肉丸,自信的說不好吃免錢!

菜單:

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價目表

菜色:

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我覺得女生這樣一份差不多8分飽

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肉丸是非常經典的脆皮肉丸

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埔里肉丸給我印象深刻的就是內餡是好吃的鮮筍跟裹了地瓜粉的肉塊。因為裹粉關係使用瘦肉卻帶有肉汁與嫩度

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肉圓的皮有厚度但口感上很嫩Q像在燒仙草,我也覺得這個滿厲害的

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桌上提供一壺高湯。

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傳統吃法是吃完肉丸後沖入柴魚高湯。把湯碗也喝個清淨。這個呀推薦有香菜的人沖起來比較香。

 

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虱目魚丸湯$20,CP值不錯。湯品就是傳統的味道

 

 

埔里施家肉丸

推薦 指數:4顆星

推薦原因:內餡是好吃的鮮筍跟裹了地瓜粉的肉塊。因為裹粉關係使用瘦肉卻帶有肉汁與嫩度,外皮雖然有厚度但吃起來很軟Q 不軟爛!有推!

營業時間:週一~週六09:00-18:00,週日:09:00~17:00   (定休週三,不定休請關注店家)

官網FB:https://www.facebook.com/Pulishih?ref=hl

電話:0937-781545

地址:545南投縣埔里鎮民富路26號

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