幾乎每一個高鐵站都有拉麵進駐,台中站是一風堂,台南站是柚子,高雄站是麵屋武藏
麵屋武藏我也光顧過台中店,麵屋武藏台中店,但這張菜單我很意外看起來跟台中的不大相同
環境意外的大,空間分散而且多有裝飾區適合拉行李的高鐵人潮
像是鳥居、平安符、繪馬居然是店內裝飾,但相對的也方便了拉行李的客人把東西放在這些裝飾旁,不佔道也可以不影響吃飯的心情
連洗手的千手舍都有,我也很意外。照片看得出旁邊這一桌剛好可以把東西靠千手舍就可以好好吃飯對於帶嬰兒車等多件行李的人真的棒!
配料:韓式泡菜,我覺得這個一般般
我今天點了菜單上的武士單人套餐$369,包含了一碗拉麵/沾麵+配料一種+配菜一種+飲料一種
小菜選了咖哩叉燒飯很佛蒙特咖哩口味。這款小朋友應該會喜歡
主餐是:味玉叉燒黑武骨$310(單點價)
麵屋武藏的麵條屬於太麵,也就是粗麵。糖心蛋很厲害是整顆的熟度都是半熟無腥味,蛋白都是完美的99.9% 熟
這家的特色就是叉燒是厚切,甚至有的口味是角塊的
湯頭居然很搭白飯,這是第二家我吃到覺得一定要搭白飯的黑拉麵!肉塊微微醬香很軟嫩搭上白飯這樣真的超優!
湯底沒有想像中的黑還是有一點大骨的顏色當底
突然就是很想吃炸雞,這家的招牌居然是雞翅。唐揚雞翅$120
超好吃!外面是薄皮帶有胡椒香,裡面是嫩雞肉!這款真的好好吃喔!
麵屋武藏-武骨
推薦
指數:4顆星推薦原因:拉麵非常勁道,配料稍弱一些,小菜的唐揚雞翅外酥裏嫩Juicy 超推!黑武骨的口味有厲害黑色香油讓豚骨湯更加馥郁非常適合搭白飯
營業時間:週一~週四 11:00~20:00,週五~週六11:00~21:00 (無定休,不定休請關注官網公告)
電話:07-5811112
FB:https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E6%AD%A6%E8%97%8F-%E6%AD%A6%E9%AA%A8-773382786196413
菜單:https://www.facebook.com/773382786196413/photos/p.2202993933235284/2202993933235284
地址:813高雄市左營區站前北路1號3樓(新左營車站/環球購物中心/3F)
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