魚之鄉上過電視，因為有鱘龍魚養殖可以參觀，菜單：請按我

逛起來還有鱘龍魚禮盒跟介紹

台灣也有魚子醬。當初在俄羅斯也有看到BAERI 與BELUGA 的魚子醬。這個價格我覺得值得~但我不懂魚子醬所以就看個趣味

蒜溜鱘龍魚片$800，特製的五味醬搭上豆芽菜與魚片其實很順口。真是順口溜溜刀工好~魚肉嫰菜清脆

岩燒鱘龍魚$800，我對這道菜印象非常深刻，從來沒有想過魚肉也可以這樣吃。跟蒜溜的魚片不同，這樣的魚肉有些厚度但口感更好！

上桌約8分熟的魚片，通過鐵板加熱，下方的洋蔥清甜 很像吃蒙古烤肉

清蒸鱒魚$1200，魚肉很細。我很喜歡吃魚，這家專門魚料理真的有厲害！就是要來谷關才能吃得到

餐廳的環境有可以看山景的開放式空間

也有室內的宴會廳空間

叔叔帶著我們吃完魚料理還逛逛鱘龍魚區

沿著水池我們看到的鱘龍魚很是活潑，叔叔說魚的活動力好就是新鮮的。店家也有導覽但是我們就是想逛逛。

魚之鄉谷關 鱘龍魚料理餐廳

推薦指數：5顆星

推薦原因：鱘龍魚專門料理很新鮮，口味好、料理方式也頗多款特別推薦岩燒方式，超讚！同時提供XO醬、魚子醬等禮盒，送禮自用兩相宜。

營業時間：週一~週五 11:00~19:00, 週六~週日11:00~20:00 (定休日：無，不定休請注意FB 會公告)

電話：04-25943319

官網：http://www.sturgeon.com.tw/html/front/bin/home.phtml

FB：https://www.facebook.com/sturgeonguguan

地址：424台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號

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