合點壽司台中店在台中大遠百的B2,鼎泰豐旁
門口有寫,左側的小牌子就是今天的王炸"壽司聖誕樹"
合點壽司的外帶餐盒是目前各家推出當中我最愛的一家,種類又多、口味變化也大,讚!
我很意外它空間還滿大的,不過我兩次都是坐到了吧台區。平板點餐跟目前幾家都一樣。
安康魚肝$98,搭配紫蘇葉與赤味噌,拍起來很美。但吃起來要自己疊好。
本日主角:壽司聖誕樹$316,視覺上真的充滿旁人羨慕的眼光....。
樹的主幹是花卷,搭上花椰菜與散料作為散壽司的方式呈現。我覺得這一份很飽,點餐要慎重!
炙燒大關竹筴魚$98,這一個我超推,很好吃。合點有一個很大的優點就是提供很多白肉魚的種類,紅青魽、碟魚、白身魚、龍虎班、竹筴魚、很豐富
明太子烤鮮蝦$80
鰻魚$忘了,但滿好吃的,可以出一下鰻魚飯,這個照燒鰻魚,肉細緻不油膩感覺來一碗茶泡飯肯定很讚!
蔥燒鮭魚中腹$?這個好吃!吃起來入口即化,我很驚訝
原來壽司的炙燒還包含了米飯嗎?側面的米飯焦香瞬間衝擊到我,必點筆記
納豆鮪魚軍艦$60,我覺得還不錯!
合點的另外一個優點就是,提供非單一種刺身。生魚片有3~4 種可選,是目前我遇過迴轉壽司最多種的
柚子胡椒烤碟魚緣側$98,烤過的碟魚熟嫩度剛好。
炙燒海膽北海道干貝$128,北海道干貝很甜,這組合我愛。因為我另一顆海膽已經溜滑梯到盤子上了,所以我只拍了這顆
鍋煮牡蠣壽司$80,一貫。牡蠣熟度恰好,一口吃剛剛好。
海鮮稻荷$128,一貫,一口無法掌握的海鮮珠寶盒,肉雖然是邊角但都是嫩的拔尖部位。海膽、干貝、鮭魚卵,光這幾樣就划算
魚骨味噌湯$58,本周有雨,這個很適合。跟其他盤子放在一起才驚覺這一碗的巨大~
豪邁的青蔥與滿滿的料,估計這碗湯與料四六分責,我覺得CP 值很高,下次還會點!(不會太鹹,很優!)
甜蝦押壽司$60,壓壽司更顯飯比較黏一些,但我還滿喜歡合點的壽司飯,有點黏性卻又粒粒分明的口感。
綠色在表面的是芥末,三分天下的押壽司上面1/3 是甜蝦,飯與飯的中間又夾了一小片紫蘇葉,我喜歡這樣的口味
感覺綜合押壽司便當也會是一個熱賣品項~
甜點,抹茶冰淇淋+拔絲地瓜$128,它才是我心中那個被壽司店耽誤的地瓜店~~XD,這道甜點不甜膩,很想問地瓜怎麼做那麼好吃的!
合點壽司(台中大遠百店)
推薦指數:4顆星
推薦原因:合點是目前為止我看到對貝類、白肉魚類提供最多的迴轉壽司,另一大特色是提供了多樣化的壽司像是佐醋蘿蔔泥、佐柚子胡椒、照燒、美乃滋、蔥燒、起司焗烤、味噌、明太子,還有花卷、散壽司、押壽司(箱壽司)等製作方式,是我覺得最用不上芥末的迴轉壽司。大部分壽司都在水準之上,值得一吃。
電話:04-2253-0958
營業時間:週一~週日11:00~22:00( 用餐時間60 min)
(定休日:非定休請注意店家公告,或是百貨公司公告)
官網FB:https://www.facebook.com/gattensushi.tw/
IG:https://www.instagram.com/gattensushi.tw/
線上訂位:Line App
地址:407台中市西屯區台灣大道三段251號號B2
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