台中不停的在開新火鍋店的同時,很常被比較的就是浮誇感、打卡按讚數與效益。再來就是特色

20211030_060118684_iOS (2)

火鍋最重要是特色,最難得也是特色

20211030_061014276_iOS (2)

其實我是特地來的,還避開了尖峰時間,因為看到它家網路菜單覺得有意思。別具特色的限量爆款鍋,有吸引到我

菜單請按我看放大版

243932052_735212094541249_330906715192957529_nsss

打卡特色鍋物原來現在不僅有小熊還有機器人了(不過都要預訂喔!機器人鍋,基本上我已經碰壁兩次...不訂吃不到無誤)....照片取自官網,有不妥請來信

+50,還可以來個人鴛鴦鍋,對於選擇困難的人是一大福音(但有限定其中一鍋一定要是原味喔,最建議麻辣的人選這個)

20211030_061624109_iOS

一樓的空間很簡單,高腳椅的吧檯個人區跟兩張小桌,二樓的空間沒有參訪。以這個桌距我想應該是理想距離的

20211030_061344485_iOS20211030_061951535_iOS

菜盤是看似普通的不普通,看起來淺淺的底下卻還鋪滿了高麗菜。這個菜菜種類跟分量認證~很可以

20211030_061814169_iOS

香蒜蛤蜊烏骨雞$358,雞湯很清澈

20211030_061945406_iOS (2)

煮起來也沒有什麼渣渣,聽老闆說是新鮮爆炒石頭鍋底搭配烏骨雞,煮熟上鍋.....稱得上是近幾年我吃到最清澈香甜的石頭鍋底了

比青海路上的排隊名店真的有過之而無不及。毫不起眼的外表卻有一個讓我驚豔的石頭鍋.....這家就收入口袋名單了

20211030_061321533_iOS

左邊是五香胡椒鹽,我覺得烏骨雞搭這個吃到底是誰發明的,這家的很讚耶!右邊則是基本醬料。

20211030_064759327_iOS

烏骨雞沾粉吃,內行內行。不會太無趣的味道。這家的烏骨雞肉也有一點碎骨但新鮮度不錯,皮也很Q我覺得想吃烏骨雞又不想太補這裡有很多選擇

可選麻油款、蛤蜊烏骨雞、胡椒烏骨雞、還可以單點爆炒烏骨雞....這個烏骨雞組合完美而貼心!

20211030_061406287_iOS

店家提供飲料是可以無限續用的,但這一杯要喝完應該也不容易(我說的是後面那一壺金黃色的,去的那天提供的是冬瓜茶...我呷意)

最近店家振興券活動:優惠限定平日使用

使用規定: 限週一至週五平日使用,開鍋消費滿500元可送一盤豬五花

仨小鍋物sa xiao hot pot

推薦指數:4顆星

推薦原因:是近幾年吃到眼睛為之一亮的石頭鍋湯底,吃完不會口乾舌燥,吃的過程更是一片清爽,油湯跟渣渣都滾邊,遠勝一票連鎖與老店。鍋底特色充足,是會讓人想再訪的店。

電話:0918-777533

營業時間:週一~週日11:30~14:00,17:00~22:00

(定休日:非定休請注意店家公告)

官網:https://www.facebook.com/%E4%BB%A8%E5%B0%8F%E9%8D%8B%E7%89%A9sa-xiao-hot-pot-123424402386691/

地址:40745台中市西屯區青海路二段242-9號(其實就在家樂福的斜對面)

檢視較大的地圖

arrow
arrow
    創作者介紹

    哈比團長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()