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醬料其實看起來普通但腐乳跟柚香檸檬都很好吃喔!讓我驚豔!

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飲料有紅茶跟檸檬水。

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簡便的菜單說明了這家提供了一些很特色的湯底,右邊則是菜單說明了醬料!

菜單請按我

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菜盤,我很意外的是手工的丸子。多這一道功夫。讓我覺得菜盤很值得

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蔬菜非常新鮮。

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我今天選了一份胡椒豬肚雞,加點一份小肥牛(網友推薦吃法,還有狂推翼板牛的)

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在吃過這家之前,我很難相信單人鍋會有正經的胡椒豬肚雞(那就是要依整個豬肚與一整隻雞去煨的)

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我很意外的是這家真的有好好的雞肉與好好的豬肚!而且處理得很乾淨!很好吃!加點的小肥牛燙起來也好吃

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最後一定要來一杯酸梅醋,我有點忘了店員說是什麼了,但就是酸梅湯的味道,吃完整個完美!!

最近防疫期間的活動:外帶還多一盤小肥牛或梅花豬耶

隱鍋(台中福科店)

 

推薦指數:3顆星

推薦原因:店家提出的特色湯底都是硬底子貨色,實測胡椒豬肚雞很不錯!完全不輸專賣店。最近外送的龍骨湯也很不錯!讓我開拓了個人鍋的另一視野。肉肉呢厚薄適中,冷氣實在硬傷..超熱!

電話:04-24618822

營業時間: 週一~週日 11:30~14:00,17:30~21:30

(定休日:無,非定休請注意官網公告)

FB:https://www.facebook.com/Yinhotpot04

官網:https://yinhotpot.com/

地址:407台中市西屯區福康路89號


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