近幾年有了逢甲夜市這招牌後，我很常跟別人約在這裡碰面，因為這邊離停車地點比較近也離食物比較近

2486辣脆腸，位於年輕人眼鏡前的轉角但在冷天還有不錯的好生意讓我對它起了好奇。就想說買一點邊走邊吃！

攤位前的盛況還有到處都用塑膠餐巾、塑膠袋分類乾淨的畫面讓我很有好感！

價格還滿平價的(也許是因為待過新竹，我覺得台中都自動降10塊就平價了)

我很喜歡這間的另一個點就是菜很多！有小黃瓜、玉米筍、高麗菜、娃娃菜而且可以自己夾。

帶有紅色點點的整攤確實會讓人有點卻步，不吃辣的朋友也說有點辣但吃辣的人，微辣也很喜歡。

告示感覺乾淨被重視，但重點是左邊的水晶腳跟右邊的米腸，這兩個都很好吃！很有味道！

前方是店家的招牌脆腸，我沒有特愛脆腸道是點了鳥蛋跟水晶餃、雞心....比東山鴨頭更入味好吃！

我那時候是覺得這一盤盤看起來就好吃，我的朋友卻對我說，看起來不油耶！厲害！這倒是！豬耳朵推喔！

最後來到結帳區，排隊結帳，那一棟紅紅的不是辣油也不是辣水是辣椒汁，偏台式的辣卻有著韓式的爽快口味這一桶是重點！

2486辣脆腸(福星店)

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推薦指數：4顆星

推薦原因：滷味的口味偏像是壺底油的味道所以不會太甜，味道很濃郁，搭店家作的辣椒醬跟酸菜好吃，不吃辣的就有點可惜了！雖然是冷滷味但是肉類的醬燒都狠入味。青菜脆但本身有調味也不會水水的！整體沒有太多湯汁很適合逛夜市也可以吃！如果點個小辣真的挺棒的。內臟、丸子、脆腸味道比較重有點像東山鴨頭，我覺得比較Q所以牙口不好的人可能會不愛，但香氣跟口味都很到位，這一味紀錄。

電話：X

營業時間： 週一~週日

(定休日：X)

官網/FB：X

地址：407台中市西屯區福星路357號(年青人眼鏡旁)

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