今天的This Guy 是在台中美食老饕們發文的一家超強肉桂捲
我在搜尋的時候還看上了他的澳洲早午餐，不過很遺憾。它現在只有提供麵包的選項了
剛好假日到附近辦了點事情，就順路去訪一下！店家剛"田樂小公園店"在同一條街喔！！
門口有貼營業時間與菜單。簡單明瞭，店家確實是小店所以這樣的菜單我覺得已經足夠了
扣除工作臺，內外共有6 個2 人適用的小桌。白色的菜單可能還有限定版的驚喜。選定麵包餐點後請跟店家點餐
是否有發現共通點呢？都是可頌~~這種單一類型的麵包店，通常代表作的很好吃！而我無法拒絕可頌.......而且是鹹可頌。
墨西哥辣椒起司培根$130
我覺得這一個適合直接上手吃喔，太過酥脆了其實不大好切。整條的起司還有我最愛的墨西哥辣椒辣鹹脆跟可頌的組合就是該搭一杯咖啡
培根吃起來像是肉乾條，我沒有試過這樣鹹食的可頌頗為驚艷，意外清爽的可頌卻跟千層派一樣每一口都是酥脆的卡卡聲。
看似濃烈的可頌搭上一杯中焙 Type 的澳洲口味咖啡，請試試！
肉桂捲$130，我對它的肉桂粉份量感覺驚訝，也是因為這一分驚訝所以我來了。這一座肉桂小山....療癒。
這一家的肉桂捲從外觀可見是層層疊疊的很像千層蛋糕這樣，縱切面可以看出費工的層次感！
散落的是肉桂糖，跟不太甜的肉桂捲組合起來完美的搭上了咖啡列車！一天的開始就該是這樣！爽！
店家說我切得很漂亮(得意)
切成一片片優雅地吃著，我一度想要抱怨刀子切可頌超難切的，那你就知道可頌多酥脆，因為肉桂捲很好切！！
肉桂有做過不同的處理?還是不同產地我不知道，但濃郁度非常的高，卻沒有嗆辣感，很少見。雖然沒有酒香卻有一種酒的甜味感。
裡面沒有搭配堅果，但千層的肉桂捲跟我們常見的大理石麵包很像，每一層都鋪滿了肉桂特地翻了一層拍照！
這一幕我覺得值得記錄！！！
我發了Instagram,馬上引來內行網友推薦燉布丁(但看菜單說是兩人份，你們參考一下)
而我今天很想嘗試的還有Untable 的限定版"紅蘿蔔蛋糕"，可惜無法吃下
This Guy 這傢伙
推薦指數：4顆星
推薦原因：現在是冬天，所以環境還算舒服。夏天有點難想像。肉桂捲如網路所說的特別，勝在層次與肉桂山的粉量，我也非常推薦可頌，因為可頌要這麼酥脆Q 彈也不容易更何況墨西哥辣椒與培根的相遇還有起司的糾纏！這一道難分難捨很有記憶點！雖然現在不提供Set 式的早午餐，有點可惜期待老闆不定時的更換菜單吧！但早上若是一個這樣的可頌(很大顆)加上一杯咖啡，我覺得這一是一個美好早晨的開端。假日吃完心情超好！推薦給也喜歡可頌跟肉桂捲的朋友。鄉民有狂推"焦糖大布丁"。筆記起來。
電話：無，可能未來可以私訊FB 或是IG 預定(但當天能不能訂得到，未知呀！)
營業時間： 週四~週一：10:00~18:00
(定休日：週二、週三，不定休的部分請關注官網喔！ )
官網/I.g.：https://www.instagram.com/thisguy.taichung/
FB：https://www.facebook.com/thisguy.taichung/?ref=page_internal
地址：403台中市西區大忠南街82巷40號
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