我真的是故意這樣拍的。我一度看不到店家門口!原來都被大碗公擋住了
店家位於青海路家樂福的右前方,三商巧福那一排!
哈比之前介紹過一間首爾的早晨,也是韓國人開店非常的道地。請參考連結
【台中 早午餐】首爾的早晨 - 서울의아침,韓式早午餐!炸雞甜甜都好好吃!
有一個味道是哈比覺得比較難在台灣吃到的,那就是湯飯。本次介紹的就跟這個有關。
簡單明瞭的菜單,很讓我意外的是...這一家完全是韓國人開的店!沒有台灣店員的程度
真的是很努力!如果選擇煎餅或牛小排的話,是沒有小菜的。比較建議第一次來可以選
牛排骨湯或是烤牛肉蓋飯(如果有錯請大家告訴我更新喔!那天特別問店家的)
桌次真的不多,但空間感跟桌距還可以!新開店家還有點亂,希望上軌道後會有穩定的翻桌率!
哈比選了牛排骨湯,這是一個我很想念的湯飯味道之一。因為這種看似清淡的組合其實很有味道才是他的玄機!
一碗飯+4個小菜+一碗超大的牛排骨湯(說真的....肉肉根本就是牛腱嫩肉!吃好吃滿,讚爆!
四種小菜,味道比較熟悉的當然只有泡菜!意外的用心是這幾道小菜的味道變化滿大的!
但最辣的是泡菜!當然呀紅通通!
蘿蔔配辣椒的醃漬物,味道意外的清爽!但真的跟台灣不同!
左下的沙拉,跟我們一般熟知的味道不同,也不會太黏膩。我覺得小朋友都會喜歡。
左上角的枯葉色菜菜,他做的是我目前吃過最好吃的!不硬;也不會有渣渣感。意外的香甜有點類似紫蘇的味道!
四個小菜四種風味,材料與配色都豐富,很有記憶點....而且小菜可以續唷!!!請跟店員說還要!
牛排骨湯,本身並沒有排骨肉。肉塊的部分比較接近牛小排或是毽子肉!重點是很好吃!
湯裡面有蔥花、紅棗、金針菇、蛋鬆。湯則顯得清澈!
店家內其實還有提供韓國常見的飲料。都是果汁..有些是台灣比較少見的...
門口貼了這個小看板....價格中等。但味道會讓我覺得值得!
首爾宴家 - 서울연가
推薦指數:5顆星
推薦原因:第五顆星絕對是給牛排骨湯,因為他讓我可以在台灣吃到韓國湯飯的那種味道!這一點非常值得!不過因為新開店家、服務、跟流程都有點紊亂,希望上軌道後會更好!選擇的菜色確實很家常,像是煎餅口味道地,烤肉飯也跟石鍋拌飯截然不同,主打市場的區隔做得超讚!我馬上就推薦給台中的朋友收入名單了!
電話:NA
營業時間: 週一~週六 11:30–14:00,17:00-21:00
(定休日:日,連續假期請關注各店FB訊息,不收服務費 )
地址: 台中市西屯區 青海路二段232號
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