PO文的時候發現一個文法問題,22:00 本來就不用寫PM 但也不會是AM 喔!你注意到了嗎?
一樓屬於長方形,但是氣氛很酒吧!
一樓到底的是打著藍燈的海鮮箱,哈比看上這家火鍋的就是單人也可獨享的活體海鮮
店家的牆面裝飾可愛但是跟酒吧好像有點不搭,反而是工業風
源鍋的湯底是大骨白湯,看起來清淡但是喝起來濃郁
照片有點暗忍不住用了濾鏡單人的海鮮鍋提供的蝦是虎蝦、鮭魚還有一隻小螃蟹
一個人也可以吃出帝王級的海鮮水準!海鮮用得都是好料
拿開蟹殼還有驚喜,這小螃蟹居然是滿滿的蟹膏,晶瑩剔透的等級....新鮮就是王道
菜盤表現一般
現切的肉片,軟化的程度剛好,幾乎下鍋就可以吃了!
因為我選了海陸所以肉比較小盤,朋友的梅花牛可是一大盤,然後送上來不小心投奔自由了幾個....店家拿回去重新來了一盤
火鍋正酣熱,燈光昏暗時在拍不起湯鍋內的盛況只好作罷
Q彈的肉肉,今天的菜色一人獨享剛好!店家的鍋底厲害的是讓肉煮起來沒有渣以外口味還清爽!
就算是宵夜場也吃了沒負擔,不過店家只開到22:00 喔!大概是今天的酒吧感讓我迷惑了。
源鍋精緻鍋物
推薦指數:3顆星
推薦原因: 衝著螃蟹鍋去的,雖然單人鍋很不錯。吃完也不嘴乾。但是店內的氣氛有點不搭。單就新鮮度還有單身客歡迎度算不錯的!
電話: 04-2389-9895
營業時間:週一~週日 11:30~14:00(週六~週日到15:00),17:00~22:00 (用餐限制:不確定)
定休日:無定休,請關注官網
FB: https://www.facebook.com/sedfood888/
菜單連結: https://www.facebook.com/sedfood888/menu/
地址:40844台中市南屯區公益路二段737號
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