約莫兩個月前,哈比到很久沒有去的北回木瓜牛奶買飲料,結果發現店家改名了。那天哈比是去拍照的因為想說應該要把這個逢甲經典紀錄下來。沒有想到店家改名叫City Milk 。結果就在這個月的某一天哈比到另外一側去買中餐的時候卻意外的發現一個大大的布條,是北回耶!哈比還滿驚訝的所以靠過去看順便又買了一杯木瓜牛奶。
帶了相機來第二趟,買木瓜牛奶以外也拍了這個聲明啟示。
接下來是冬季了,哈比很推的是芝麻牛奶,大家有空可以去喝喝看喔!
不管怎麼樣保留了這個名字對哈比來說反而是重要的回憶,北回原來是分家了。飲料的配方應該沒有太大的變動。但是,北回只有一個!這是哈比很重要的逢甲記憶中的一環,特別香濃的木瓜牛奶總是讓外地的朋友覺得非常驚艷,讓小哈比非常驕傲的喔!逢甲有兩家非常有名的木瓜牛奶,北回在哈比印象中開得比較早,口味上讓哈比充滿回憶的是糖的味道。如果你們選了無糖的口感就不能理解哈比的感覺了。
木瓜牛奶的各家口味不同,北回作得濃度總是比較像是優酪乳,口感充滿碎冰的木瓜牛奶不會很難吸起。木瓜則是....當季總是滿口芬芳的。而北回另外一個特色就是喝得出奶香、甜味。每一家牛奶用的也不同網網也讓這杯木瓜牛奶有了不同的味道。而哈比很愛北回木瓜牛奶可以喝得出奶味,調配的比例真的很好。
糖味呢?木瓜其實是一個很甜的水果不一定要加糖。可是應該也有不少人跟哈比一樣在家裡打過不同口味的水果牛奶,當然木瓜牛奶自己做也不難。不過其實特級砂糖、冰糖、黑糖等等選澤中還是二砂比較受到青睞。不過哈比家人最愛是紅糖!因為這兩種味道最能襯出木瓜香,所以打起來特別濃遇好喝。哈比雖然不知道北回用的糖的配方是什麼?但是只有北回會打出那種木瓜香的糖,所以哈比還是比較喜歡半糖的口味!
推薦給大家也特別獻PO 這篇文,澄清一下希望讓大家知道"北回木瓜牛奶還在喔!"改天還要來逢甲喝喔!
推薦指數:4顆星(這有我多年的重要回憶!雖然像是一個聲明稿但也是哈比誠心推薦)
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