今天是徐董帶著我們來三訪的好店家！在徐董口袋名單的當然是好店家！獅兄弟有兩家店，我們今天來的是民生路附近的一店。不過還是建議大家要來要電話訂位！因為哈比跟朋友想要去二訪的時候，店家回應是以訂位為主.....所以沒有位置了。殘念的結果....提醒大家千萬要提前提前訂位喔！
哈比看到這個冷凍櫃，非常好奇。因為裡面好多沒有看過的備品喔！而且還有很多看起來就很好吃的食材(對！它跟那種黑白切的店家不一樣，所以櫃子裡不是鵝肉與滷味，是海鮮)
不要問我喔，我就是好奇才拍這個的。真的很好奇是什麼？但是今天初體驗實在還有很多遺珠等我們二訪呀！
這是一個戀戀不捨的感覺。又不能拍太清楚，好兩難喔！
原來店家不定時都會上上報紙、電視，牆上都有介紹好菜耶！每一個都好想點！看了這些報導更期待我們今天的上菜秀了！
這是本日限售小黑板，店家會不定時更新！店家的海鮮很有名，螃蟹更是一絕如果怕吃不到記得訂位時要跟店家預訂喔！
台灣人喜歡喝的不論是啤酒還是飲料這裡都有喔！而且還有酒促小姐喔！
這張報導的也都很想吃！
今天要上桌的黑甲武士，店家看到哈比帶相機有特地拿來給哈比拍喔！真的非常感謝店家。
不過一直動的螃蟹，哈比有點驚驚！換言之，很好動代表活動力還很好！非常新鮮呢！
店家招待的小菜(這個每桌都有喔，一桌有兩盤)
海帶干絲也好吃
我們上桌的第一道菜是涼拌的"和風魚皮"$100元，絲狀的魚皮加上柴魚片與洋蔥，微酸甜的味道很好吃。哈比喜歡魚皮切寬一點比較有Q的口感！
切絲的魚皮也算是一種新體驗！
"紙包豆腐"(4條)，$100元。看似平凡卻暗有玄機的一道，超推薦！
很特別的麵衣包著腐皮、豆腐、肉鬆。因為有肉鬆畫龍點睛的關係讓味道變成了鹹甜鹹甜！大家驚呼好好吃喔！
"鹽焗淡定蛤"，$120。被鹽焗的時候蛤蜊可以淡定嗎？我不確定，但是這一盤上桌時大家是無法淡定，好香喔！完全沒有沙，清澈透明的湯汁看起來更是誘人！
大概是我們有八個人所以我們又多了一盤小菜！這個南瓜沙拉，超級好吃！南瓜軟綿甜加上沙拉蓋過了南瓜的瓜味，整個就是驚奇！
今天的主角我們選擇了"避風塘炒蟹"$1100。
招牌螃蟹其實有六種料理方式(生滾蟹黃粥、香辣蟹麵線、紹興活蟹煲、避風塘炒蟹、芙蓉蒸鮮蟹、XO 醬桂花蟹)，單一價格都是$1100。
麵衣與蒜酥能夠把蟹腳包裹得完整，蟹肉纖維根根分明還有螃蟹的精華緊緊的被鎖在裡面！整個就是只剩下殼還在桌上呢！
這一道是"酸筍空心菜" $80，酸筍還可以這樣做呀！這次哈比是學到了！這個也好好吃！
後方的螃蟹殼存在感好濃喔！
"淋酥蠔" $150，用淡菜以酥炸手法再淋上五味醬混聰、蒜、辣椒，整個就是好好吃！除了這一道名字很特別以外，還有OR酥(蚵仔酥，笑！)，等我~下次再分享！
"XO 醬蘆筍蝦球" $180， 如果不吃辣的人千萬不要嘗試，雖然已經是少量還是本桌最辣！不過XO醬應該是店家自製，整個很涮口！辣但是好吃！
鮮嫩的蝦球居然跟蘆筍一樣大，是大隻蝦子喔！如果有吃辣的人應該滿喜歡這一味！夠勁！還可以作大辣小辣喔！
炭烤鹹豬肉，$180，姪女近期熱愛點的一道菜！這家的肉香很香！是薄鹽口味的！好吃的鹹香也好下酒菜！薄片的呈現方式很好吃且肉不硬也不過鹹。
蕭喵喵跟夢夢比較晚來，我們後續加點了幾樣菜色。結果哈比去加點的時候看到這菜！立刻問店家說"這是啥？！店家說是"勁辣大餅蝦" $ 360
哈比拜託店家讓哈比拍照，本來是想說無緣吃這一道了，因為蕭喵喵完全不吃辣！誰知道大家看到哈比的照片，完全不顧已經吃飽....硬是要點！
加點項目一:"麻油蛋鮮蚵" $160，這一道也很好吃！哈比吃過後念念不忘，三訪的徐董說她上次吃完也很推薦這一道！好吃！
雖然沒有華麗的外表，鮮蚵滑嫩、九層塔跟蚵仔是好朋友！蛋是所有料理的好朋友！這三個組合連湯我們都喝了好幾口，這種天氣這樣好像太補！
"宮保皮蛋"，$ 80，這道是看店家功夫菜，很好吃！不過這個是辣一點好！
黃金軟絲 $180，鹹蛋黃裹軟絲，酥炸又香又好吃。吃了第一口就停不下來的秒殺！天呀，這家店的菜會上癮！
來了我們的勁辣大餅蝦，店家幫我們作了一個小小辣的版本。餅其實也很香，能在上桌的時候聞得到餅香，可見這個大餅也不簡單。容易入口的大小，香Q的味道只恨哈比胃裝不下了！
蝦子，真的是大的喔！
哈比想知道這個俏尾巴要怎麼煮才能這樣呢！好吃又夠味的大蝦。這蝦好下飯！也搭啤酒啦！
菜單拍得不好，還是提供給大家參考！
推薦指數：五顆星
(這家，大廚手藝超好！價格便宜。CP值破表！難怪大家都狂推！)
獅兄弟風味小酒館
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一號店：
電 話:04-2220-5592
營業時間:一～日 17:00～01:00(沒有收一成服務費，無低消)
地址：台中市西區柳川西路二段150號
二號店(英才店)：
電 話:04-2206-0091
營業時間:一～日 17:00～01:00(沒有收一成服務費，無低消)
地址：台中市北區中清路一段202號
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