一路走過新沙洞林蔭道,妙妙不停的說,應該在這附近應該在這附近.....然後就....ㄚ,又是一間二樓咖啡館
一樓小小的招牌還有大大的立牌說明,招牌商品的草莓鬆餅+咖啡兩杯居然只要W18300(韓圜),好便宜喔!
這家代言的歐巴,不好意思。哈比真的不知道他是誰。只是單純覺得電家居然把他的立牌跟盆栽融合在一起!很有巧思,喜歡二樓咖啡館的另外一個原因就是如果樓梯的空間夠大,店家通常都會有所巧思!
哈比跟著去到櫃檯邊點餐,咖啡店的櫃台好像都喜歡擺些小東西賣賣
這不是Meau 而是立牌
這個也是這些立牌很詳細的介紹了這裡的招牌鬆餅與冰品 ,這就是哈比一直說的韓國咖啡店的特殊特色!
當然這裡也有賣咖啡杯囉!這裡也有提供水杯等等可以自取,韓國好像不管哪裡就算是咖啡館也都還是會提供水喝!這個也跟台灣不太一樣!最貼心的就是還有水槽可以洗手
另一個很常遇到的狀況,桌上的熱拓印店名,在韓國滿常見這樣的手法。到底是否給人深刻的記憶呢?哈比覺得應該可以吧!因為起碼我記得了它的店名!
頭頂上的繭狀燈是這家店的特色之一,雖然我不會在半夜點著這盞燈躺在地上看(應該很漂亮),不過我可以想像在晚上小情侶在這約會的時候,這盞燈多了很多點的浪漫印象!
鬆餅上桌,有沒有覺得那個鬆餅好像圖片!根本就不像真品!咖啡呢,味道像是星巴克每日精選咖啡,口味普普!還是Holly 咖啡勝出。黃黃的那杯是芒果冰沙,這個我覺得跟Mango Six各有千秋,不過這家比較像是單純用金煌芒果打汁的味道,Mango Six 比較得我心,因為它是Mango Mix 優格奶昔的味道。請見[韓國 首爾]2015 安妞 Seoul!(午茶篇)~Hi Mango Six(梨大店)
用手機近拍看得出來還是美得有點不真實,真是羨慕韓國人這個季節還有這麼漂亮的草莓可以吃!不過鮮奶猶恐怕是重點!因為韓國的水果雖然很漂亮但是甜度沒有台灣那麼高!
挖開先看側面,跟台灣的格子鬆餅不同,上下層加起來的厚度跟密實度都不及台灣的一半。台灣的格子鬆餅牆掉的是外脆但是內Q軟扎實。可是韓國的鬆餅講求的口感則是爽脆香甜!所以鬆餅本身有比較大的空隙。
鮮奶油比較Cream 一點但是結實的一塊塊的塊狀大概是因為拌入的糖比較多吧!因為草莓真的沒有太多的味道,香香的但是不甜!
清空前又加拍了另外一面!鬆餅的表面顏色很深跟台灣一樣是走脆脆的路線,有孔隙的鬆餅搭配上草莓還有Cream,每一口嚐在嘴裡的是空氣與香氣,口感是脆脆薄薄的還有綿綿的奶油與草莓!這跟台灣口味不同但是也很好吃!難怪大家都超推薦來韓國必吃!
如果你在台灣喜歡吃厚磅鬆餅!厚鬆餅!台灣的格子鬆餅!那你來這裡千萬不要考慮鬆餅,因為口味不同如果你們覺得失望了,其實真的不是店家的錯!
如果你在台灣喜歡烈日鬆餅,或是你喜歡脆脆的鬆餅。千萬不要錯過。這個爽脆已經直逼法蘭西派那種餅乾的香度,不過多了那麼一點點雞蛋糕左右的厚度!那這樣愛脆鬆餅的人怎麼可以錯過!
Beans Bins Coffee (新沙洞) 빈스빈스커피
推薦指數:4顆星
營業時間:11:00~23:00(週一~週日)
電話:02-516-0088
地址:서울시 강남구 신사동 534-20/534-20 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Korea
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