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這一家其實在網路上看不出來評價到底如何,但是哈比對他濃厚的興趣是來自少年Pi的奇幻漂流,因為劇組時常出入的餐廳在電影上映以後也寫了一篇專欄

「少年PI」熱潮 李安劇組去哪就跟

大家可以參考一下這一篇文章跟著少年pi 一起吃喝喔!

 

台中很少有好吃的西班牙菜,也許是因為哈比是台灣人所以並不會特別想念這個味道,所以真的不是很認真搜尋這類店家。

不過我對西班牙著名的海鮮番紅花飯還是很有興趣的。

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門外的招牌,簡單說明的菜單,黃與紅的搭配散發著不同一般的澎派熱情!很少人會用這個配色吧!好印象就從菜單開始!

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門口有很大字的Tapas,本來以為是英文。想想應該是西班牙文。

難得書蟲作怪,查了一下由來。

 

 

Tapas  Tapas是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,小菜帶點酸帶點奶油乳酪味,滋味大多不錯。 Tapas源起據說是旅客無暇正式用餐,就地在餐廳門口或馬車邊解決一頓飯,常是一碟菜配塊麵包,現在不僅適合忙碌的現代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。
  關於Tapas的起源,有很多傳說。
傳說很久很久以前,西班牙的國王病了,吃不進大餐,只想吃些輕便小餐。於是大廚做了幾道拿手小點,國王吃得非常開心,故下令酒吧的Happy Hour 時間也要上這樣的小食,全民同享。這便是Tapas的由來。但Tapas的本意並非是小食,而是酒吧里侍者端酒上來時蓋在酒杯上的蓋子。在西班牙語裡,tapas 就是英文“Cover"的意思。國王之所以為這些輕便小食也取名為Tapas,意即它們也要隨著酒一起跟著上。此後,國王發現自從Tapas發明之後,整個國家醉酒的人變少了,於是這個辦法得到了地中海沿岸各國的仿效。由於Tapas的隨意性很強,因而並沒有定論說Tapas必要包含什麼。廚房裡有什麼、廚師想做什麼、廚師的手藝特色等等都可以讓每家酒吧的出品非常不一樣,頗有我們“私房菜”的概念。另外,由於當年羅馬人從東面進入西班牙帶來了橄欖,阿拉伯人從南面帶來了土豆、辣椒和蔬菜,使得當時以海鮮為主的西班牙菜餚變得豐富,Tapas的口味也變得更加多樣性。在如今的西班牙,一間酒吧人氣旺不旺,通常也就意味著它們出品的Tapas味道好不好。而愛玩的西班牙人,在下班至正式晚餐的兩三個小時之間,常常會串4個吧,每間酒吧來一杯酒加一道Tapas。 “半個晚上串下來,如果飯量不大的人,沒準也就飽了。”
應該說,tpaps不但是一種食物的種類,更代表著一種生活方式。方便,隨意,享樂主義這些關鍵詞代表著tpaps的靈魂,在西班牙,很多人甚至一晚上要換幾個地方吃,點幾樣小食,幾杯小酒,快樂的聊天,生活似乎應該就是這樣…

 

 

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店角一隅滿是啤酒瓶還有不同啤酒口味在特價喔!獎盃....我看不懂所以請懂的人下次來解說吧!另外一側小角落的大電視播的正是體育台,我想它正在等著轉播一場精彩的秀吧!

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公牛圖案,這個菜單上的店家Logo,這樣看也滿有獨特感的。今天的店裏人並不多,以假日來說突然有點小擔心。菜單跟門口的一樣,另外一本小本的是飲料,主要是酒!這裡的啤酒種類滿多的!

不過看到菜單,有點舊舊的菜單表示這家也有爆滿的時候吧,我猜是世界盃的時候吧!世界杯裏的西班牙,強勢而且帥氣迷人!每次我都覺得我要被這些西班牙的美男子迷倒了。沒有想到上次我們去法國的時候(那真是一個隨處都是美男的國家。)我們卻聽到另外一個地方來的朋友說,西班牙的帥哥不在大馬路上走來走去的,我們如果去可能會失望。

 

聽到這樣的消息,那我就...悠哉先去優游一下土耳其!伊斯坦堡等我喔!

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今天徐董有點小感冒,我呢...鳥胃一個!所以我們並沒有想亂點,因為害怕上來一大盤就浪費食物了!眼見有那麼多啤酒我們無福消受.....

真的很哀怨,沒有想到店家(應該是老闆娘吧!有著明快的作風通常都是老闆娘,讓哈比想到龍門客棧風騷老闆娘...哈哈想多了。)

店家推薦經典特調,聽說是在西班牙快感冒或是小感冒的時候必喝的一種小酒。

 

味道呢?鹹鹹的、有檸檬香、是熱的,有酒味像是伏特加煮過的味道。(謎之聲:怎麼知道那是伏特加?哈比:哈比不懂酒,只要是透明的喝不到木頭香與果香、米香的,哈比只有知道兩種酒,一個伏特加一個高粱。而且伏特加是青春期的男女們最愛在活動裏準備的雞尾酒基酒之一。

簡單來說:我就是覺得是伏特加,而且店家還要煮過喔!(其實搞不好不是這樣,大家可以去找店家解答喔!)

喝起來像是香港的鹹檸七但是沒有氣泡,而且是熱的。熱熱喝很妙的滋味,冷喝就澀了。到底有沒有造成比較不容易感冒呢?哈哈,哈比非常很健康!

 

徐董:感冒還有酒喝真的是滿開心的民族性,去那邊旅遊真的一定會開心。這杯酒真有西班牙熱情媽媽的溫暖Fu~

 

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花枝圈,今天的小菜,沒有什麼粉與漿的感覺,保留了90%的白色花枝樣,但是有熟耶!味道也不錯搭配的醬料有點像是多力多滋的莎莎醬,但是不那麼死鹹而比較清爽些!但是味道跟哈比平常的食物味道有點差距,哈比猜不出來。

但是這個搭個爆米花、辣雞翅應該滿適合世界盃的。決定了下次世界盃如果西班牙進八強後的賽事我們就來這裏見見運動人的熱情吧!看運動賽的人真的都熱情,而且大家一起看最有趣!

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我們的主餐,其實菜單內比較明確的主餐也是只有這一個西班牙海鮮飯/短麵,其實照片裏是哈比的短麵,不過跟飯拍起來很像分不太出來,味道偏酸+蒜香,我們覺得女生會比較喜歡。整體味道跟在國外的小酒館口味真的很像。徐董也說這家可能在國外不是最好吃的,但對在台灣的外國人來說,這個味道起碼比較接近家鄉!因為沒有台灣的味道!短麵跟飯來說,飯的口味比較好,短麵搭上醬汁有點過酸,但還是很好吃啦!份量大概就是一人份,哈比覺得其他桌的下酒菜我也很有興趣,還是因為燈光的關係,今天選角落可能真的失策...Sorry

我們也很想點其它的小菜,每一桌上桌的時候我們都在偷看。但是今天真的很飽,感覺若是能帶三五好友來這小酌+看球賽肯定不錯!下次可能要找一桌來會比較適合吧!我可以懂國外團隊為什麼會下工後來這裡,氛圍對了、味道對了....放鬆的感覺才對了。

 

因為今天我們是店裏唯一一組台灣人,哈哈可見這家適合帶外國人來喔!而且這裡氛圍有多友善呢?我們要離開大家還跟我們說Bye Bye 喔!包括別桌的客人。

 

  

如果你要吃非常非常好吃的料理,我跟你說這家是西班牙的小酒館風味,不是豪邁派也不是特別好吃的味道,而是一種酒館的味道!一種氛圍。我覺得想重溫小酒館的人可以來做吧檯,我看吧檯的外國人一直跟店家聊天,如果你想要找酒館裏的運動賽氛圍或是沒有人陪你看球賽,那就來這裏吧!

 

臨走前看見別桌點一些薄餅、火腿呀看起來也很不錯!果然來小酒館就是要吃下酒菜!只能說下次我烙人來吧

 

推薦指數:3顆星

 

 

 

Le Bodoga西班牙小館(La Bodega 安達盧西亞風味館)

 

官網:http://labodegataichung.wix.com/labodegatw

電 話:(04)-2310-7006 

營業時間: 週一~週六6:00~0:00 (週日公休,不收服務費 )   

  PS,我看店家星期天FB 秀有開張耶,只是到23:30所以詳細的營業時間僅供參考喔!還是打電話訂個位吧!問一下店家會比較清楚。

地址:台中市西區精誠二街3號


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