招牌很好認的勝Q豬排,我一開始一度以為跟我上次去吃伊勢路豬排是同一間,不過從料理還有提供的內容應該不是同一間呢?!

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話說有一天跟小阿姨去逛街的時候我們決定就近解決我們的晚餐,所以我們就去吃這一家豬排,當時才開幕沒有多久還有新櫃登場的牌子在。我們是因為母親節活動買完大包小包後肚子餓了就決定去這家看看,因為當時我還以為跟我到文心路的是同一家,因為我對文心路那家店的印象不錯所以想說可以找小阿姨一起去嚐嚐。這樣以後逛完百貨公司可以吃飯的選擇就更多了。

這家店還滿好找的在,12F 大食代的角落,因為日式的裝潢跟旁邊的蒙古烤肉(好像是)有所區別所以滿好認的。

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一看到店內的裝潢我就覺得應該是我美麗的誤會不是同一家。對於這種蠢事發生在我身上,只能說是我會發生的蠢事,不意外。

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菜單很大張,我們在門口就先看好了想吃的東西。簡單分類的話,大概可以分成原味、味增、咖哩、鍋燒四種口味,搭配不同的主食差異。不過我們今天到的時候還沒有提供鍋燒。

主食大概就是里肌、腰內肉、炸蝦、牡蠣。我覺得搭配性跟勝博殿還有伊勢路豬排也差不多,可說這些日式豬排定食都是大同小異重點是各家的肉與醬汁的搭配吧!

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等待的亂拍,半透明的廚房讓人有看得見的安心,門口明亮的櫃檯還有服務態度超好的小姐任你詢問喔!非常親切!

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已經很晚了,所以店也都快要收攤了。我們很快就有食物上桌了!

我選的是味增腰內肉定食,原因就是看上它的紅味增,回台灣後好懷念在日本吃到好吃的紅味增看到他菜單上的顏色我想說感覺很不錯!

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實品來果然不讓我們失望。我選的腰內肉有的人說肉味很重,不過我覺得這家的剛好相反,里肌肉的肉味比較重。餐點的樣式簡單就像我們常見的美食街差不多,一百多元的定食差不多就這樣吧!美食街需求,快!香氣逼人倒是不錯!這個距離都可以聞到味增香,這個味增很不錯耶!滿心期待的咬下,多汁的肉與甘甜的紅味增,哇這種水乳交融的口感、爽脆與多汁並存,我吃得津津有味!!

 

我最愛的高麗菜絲,表現普普但是沒有農藥味就是得分了!這樣的價位可以得到這樣爽脆的高麗菜絲可見是有挑過的!不過沒有很甜的原因應該是因為現在是春末吧!冬天才有甘甜的高麗菜出現在台灣!其他的多數是精緻農作的產品才有辦法那麼鮮甜,100多元的定食提供這樣爽脆的生菜我已經很滿意了!

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附餐的湯,最搭日式定食的當然是味增湯囉!

朋友來的里肌肉定食(原味)

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朋友說她的里肌肉缺了一點軟嫩,如果以方便性、價格來說會選這一家。不過若是有時間再去試試文心店那一家。不過這家的豬排醬也很好吃,有一種清爽感!很適合夏天

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所以我特地拍了一下給大家參考(不好意思耶,我們沾得很開心就變這樣了)

 可能是我本來不介意肉味這個問題,所以除非那個味道很嚇人不然大部分對我來說都一樣重。 

(因為18歲時曾經不吃肉三年,所以不管大家怎麼覺得沒有味道的肉我都覺得有味道,也因為這樣有味道的肉對我來說也是有味道,除非肉不新鮮到某種程度導致出現炸完肉味四溢那種我想大家跟我一樣不能接受。除了那種以外我是都接受就當作是各餐廳特色。因為皮膚不好的關係醫生要求我吃肉,不得不說這幾年因為這樣的確比較不容易乾癬發作---毛病很多的哈比)

 

不過在100多塊的定食來說,我覺得這家的醬汁真心覺得很推薦。因為甘甜微辣的紅味增搭配多汁的腰內肉沒有油膩感,只有很下飯!!里肌肉的話沒有搭配醬汁真的有點普通,而且朋友嫌它的就是不夠軟嫩Juicy。我想下次我們再去要再試試看,搭配那個醬汁好吃,我還是會考慮點的,不過希望店家也可以多注意一下里肌肉的處理喔!新店進駐要加油喔!

 

至於勝博殿在這幾家內的排名,我是覺得不錯吃但沒有好吃到讓我一再想去吃,不過如果找方便的確以前也會想到勝博殿,不NG 的店!不過跟這家比起來,我必須說勝Q贏在CP值較高,因為肉的味道還OK搭配的醬汁很好吃(這一點完全不輸勝博殿),更有著親民的價格。在兩家的選擇上我不介意多走幾步到大遠百吃這個快速定食。

推薦指數:3顆星

 

伊勢路勝Q豬排專賣店(大食代)

官網:NA

電 話:(04)2254-1489

營業時間:N/A(應該跟大遠百一樣吧)

地址:台中市西屯區臺灣大道三段251號12樓

 
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