台中市的人最常被別人羨慕的就是地很大,餐廳很大!還有裝潢很漂亮、庭園造景很美!而台中有一家很特別的餐廳叫作無為草堂,他們的造景是把各個包廂建在小橋流水中央.採用的環境以古樸人文為主。而今天我們又被蕭蕭帶著到處跑了,今天我們來到大甲本來以為又會去光顧大甲鎮瀾宮附近好吃的小吃,沒有想到我們下了交流道後卻一路開離了熟悉的市區。

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而這家店就在轉角,大甲某條路的轉角...這是個好地點。不過除了小小的招牌以外,其實我看不出來這家店走那個路線,吃些什麼!不過看到這門口我就想到無為草堂了。

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我喜歡這個門口讓我想起那年我去馬祖南竿玩時也在那有名的依嬤老店門口拍照,那個門口也長這樣!這個外觀給我的感覺很輕鬆很古樸,跟台中的無為草堂很像但也完全不一樣。無為草堂主打是文人雅苑所以是個說話的地方,它比較像書院。而卓也小屋像是一個深山鄉野讓我們投宿的小屋。

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跨過那道門我就更加佩服老闆的巧思了,遠道而來的人們請在這裡先洗個手吧,洗洗手就是準備吃飯啦!

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另一旁則是花圃與招牌給我的感覺就是前庭。感覺我們到了姓卓的人家作客,而這戶人家看起來肯定是個大戶人家連後方的小屋都是石頭作牆的磚瓦屋。我跟徐董到這邊都驚呼連連。不過因為距離不夠,所以這家的景拍攝的困難度很高,只有一張我放在最後面一張作為Ending!

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這家店的客座都是要經過小橋流水跟曲曲弄弄才到的了的地方,取景真的要有落水的心理準備。終於到了我們位置。這是我們隔壁的隔壁桌也是今天少數的空桌,因為它們的桌下墊的是花布所以我覺得特別。我們的桌子則是單純的木桌,我偷懶沒有拍!

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每個人桌上鋪了桌墊。等我們都就坐以後,小姐來算人頭數、問我們是葷食/素食?我們選擇了葷食(有來過的朋友說素食也滿好吃的)。主餐五選二,我們選擇了最多人點的控肉跟靖魚。就結束這一回合。

有一點莫名其妙,不過我們好像這樣就點完菜了耶,到目前為止我們還是不知道要吃什麼呢?客家?台式?應該是脫不了合菜啦!

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第一道菜上的是飯,左邊是地瓜飯、這個朋友的最愛地瓜,甜香不膩、右邊那個是櫻花蝦炒飯。我當然是櫻花蝦炒飯呀!好吃不油膩...兩個都是一大碗公。老闆說白飯可以續不用錢,蕭蕭心裡OS是可以續整碗地瓜嗎?我們總共5人用餐,這樣的飯量....吃不完我們只有嗑掉櫻花蝦炒飯跟地瓜(留了一整碗白飯...)

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因為根本都沒有看到菜單所以我們也都不知道菜名唷!不過大致上台菜大家應該都猜得出來啦!這一道是封肉搭配青色花椰菜是滿特別的被夾子擋住的是酸菜。所以這是梅干扣肉?!夾到碗裡就長下圖那樣!!

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口味上層柔嫩下層則是扎實的瘦肉,味道還不錯是鹹味的封肉。不是醬油也不是甜味的。我覺得跟客家口味也不太一樣,算是比較台式的但是口味很有自己的風格!

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這道菜是香草玉米起司蛋捲+香腸。其實我覺得這個香腸很老派,很像每年媽媽都買那個阿爸最愛吃的傳統手工香腸這種口味瘦肉比較多,比較扎實並不是Q彈也不是肥膩,這個口味我想是"傳統"手工香腸無誤,有沒有加香草我是吃不出來。右邊的起司蛋捲就牽絲呀!一人一捲迅速解決!截至目前為止我已經有點理解這裡的老闆一定是大甲人,海派到不行才會準備的料理都那麼彭派!

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砂鍋菇菇湯,這道鮮蔬湯有素食的感覺,湯底有微微的中藥味!我覺得這個味道還不錯。裡面的料有南瓜、玉米、高麗菜、秀珍菇、金針菇、枸杞、包心菜。

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魚終於上來了,看起來就是煎魚滿嫩的。

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這一道就比較特別了,整個很驚人的菜盤.....好多喔!味道還不錯是甜豆瓣下去炒綠蔬。上方的高麗菜老闆可能怕不夠味還淋了甜甜的醬油膏。這個也不錯吃我們有完食。

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最後上桌還有兩道甜點,白木耳蓮子湯跟桂花蜜石蓮花,那個蜜不是蜂蜜比較像是砂糖下去調的。不錯吃!我是第一次吃石蓮花覺得很新奇!不過這家的石蓮花搭上桂花蜜好香喔!好好吃。以前因為喝到石蓮花汁有陰影的我一掃陰霾呀!!好吃。

吃完飯後還可以到中央的服務台有自助式可以自取的咖啡跟果汁喔!我們今天吃飯比較晚而且吃不下.....就算了。

大家聊天的時候我去偷拍了隔壁的隔壁桌。然後四處晃晃了。可惜因為是假日到處都是人....。

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最後就只能拍這張啦,只帶手機的壞處就是不能拍出廣角!這個地方真的好友Fu 滿有味道的!不過因為這一家有很多階梯不是無障礙空間喔!這一點請大家要注意,雖然適合聚餐但是無障礙空間還有一點距離。除非老闆把你安排在一進門就看到的石頭屋包廂(可是那天離開剛好看到疑似是員工在用餐,我不確定是不是喔!可以問問看老闆!)我想下次可以再來訪一下!

 

推薦指數:4顆星

 

卓也小屋(大安店)

官網:N/A

電 話: 04-2671-5526

地     址:台中市大安區東安村中山南路89號


營業時間: 10:00~20:00(每個月最後一週,星期一)

 
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