這是我們第二次到這裡喝下午茶喔!

我跟朋友到這家下午茶進行二訪,今天是星期一所以人沒有那麼多。外觀簡單俐落的"BJ" 讓第一次來的徐董對這家店第一印象還不錯!

這是門口照,請從精誠路-->大墩十九街(巷口有個詩曼特的牌子)走到底的右手邊橘色招牌的就是囉!如果你從忠明南路來,一轉進巷口就看到囉!!

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還是跟之前一樣有雙人套餐優惠580 元喔!餐點像這樣有兩個點心+兩杯飲料+兩個馬卡龍+兩個手工餅乾。可以先在樓下的點心櫃選點心跟飲料後再上樓找位置。這家是不收服務費的!今天我有確認了一下。點心櫃長得像這樣,大致上提供的點心品項變動不大(大廚,聽到我們在呼喚你嗎?希望可以多些品項喔!或是季節變換品項感覺反差多一些!我們期待新鮮感喔!)

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飲料單的話長這樣,大原則上品項不複雜。我們兩次的心得就是茶品偏淡,咖啡比茶品味道重一些,提供的咖啡通常是拿鐵等點心類常搭配的咖啡。味道不錯!茶品淡的都有些過淡的現象,上次喝的是蘋果茶、這次喝玫瑰茶都有些太淡,雖然有香氣可是喝不到茶味。

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一樓的擺設,在點心櫃前面的是店家精心布置的點心牆,主要提供一些店家的包裝介紹還有報紙訪問的資料或是手工餅乾。

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下午茶的好風景位置主要是在二樓。

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一上樓我們還是繼續拍拍拍,我們看到的是很像蜜蜂窩的可愛水桶!,旁邊還有小小的熱水瓶喔!水跟水杯都是自行取用的喔!

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就定位之後,飲料先上來了。這個有個花俏的玫瑰花的就是我的凡爾賽玫瑰花茶。右圖是朋友的蘋果拉花咖啡。很可愛吧!拿鐵是金蘋果,抹茶歐雷就是青蘋果啦!!!

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好吃好喝的當然要一起上啦~朋友的下午茶套餐!

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再追加個剖面圖!熱銷的暮光上面是慕斯下方是塔的做法,剖面很漂亮也很有層次感。內容物:檸檬慕斯+焦糖+堅果+檸檬卡士達+香草塔皮,外表的甜加上內部微酸口感的檸檬慕斯與卡士達兩個有一種矛盾衝突的違和感,不讓慕斯蛋糕單調所以裡面還有堅果一個看起來是綠色的開心果吧!黃的我們猜是核桃!另外一個焦糖鹽花呢,我覺得是大人味的甜點,沒有華麗的外表吸引人的剖面,不過呢味道卻在嘴巴裡面久久不散,有一種韻味,很適合今天下午沉靜秋日下午茶Fu....貴婦的生活就是這種優閒吧!突然心都被幸福感包圍了。手工餅乾....會黏牙是杏仁餅乾(名字:佛羅倫汀),下層的感覺有點像是消化餅,好吃但是黏牙。一個伯爵馬卡龍(白),一個是覆盆子口味(粉紅),建議不要點伯爵茶馬卡龍,我們上次點也是NG,糖味偏重不喜歡。覆盆子口味則是還不錯。目前最佳口味:栗子巧克力與覆盆子,中央有帶醬的口感比較優!
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久等久等......傳說中的舒芙蕾,嚐一口經典的代價$160。吃到肚裡的心得~Yummy!蛋糕與布丁之間的界限就是被這一道甜點打破的吧!舒芙蕾非常的Q軟,我一度捨不得下手,但是當我把糖粉跟蛋糕一起入口(原味),好好吃喔!再搭上覆盆子醬...醬不會很甜但是滿香的...好吃!果然是傳說中的經典!

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我們坐在靠窗的位置,品嚐著下午茶。整個幸福感滿分,唉!好幸福,好滿足喔!

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"第一次到貝爵妮"

推薦指數:四顆星

 

Belle Journée 貝爵妮法式點心坊

官網:https://www.facebook.com/Patisserie.BJ#!/Patisserie.BJ

電     話: 04-2320-8297(可接受預約)

地     址: 台中市西區精誠五街34號

營業時間: 11:00 - 21:00 (周四公休)


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