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桌上的可愛小卡是我們今天訂位席,今天很可愛遇到兩個店家都是手寫訂位卡,特別有味道!

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我喜歡這種攝影風的Menu,你們覺得呢?

詳細菜單請按二訪第一次拍得不好,二訪有好好更新一下,[台中 美食]拾陌咖啡館 SHIHMO Brunch & coffee 二訪 ,蟻后肯定跟老闆會是好朋友! 

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當你想好點餐的內容請到這裡結帳,這裡是採自助式點餐。

看看Menu選好自己想要的到櫃台結帳就可以回坐位等待囉!

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等待上桌的時後哈比總是亂拍亂拍,餐具桌旁的地下室是通往一個可愛的廁所,不知道為什麼這一家有些童趣有些簡樸的設計感,因為哈比的地下室有拍到人....所以很乾脆的沒放!

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這個燈具的位置不覺得有點意思嗎?

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看到這裡,我真心覺得有一種宮崎駿的風格,不是那種工業風也不是歐洲風而是宮崎駿,店家用了很多簡單與回收使用,的可愛器具,收集與塗鴉藏在各處的公仔,店的主人肯定有一顆童心!

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運用窗戶裝飾的想法近期常常看到,不過用來當燈具。我是第一次看到,匠心獨具!

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餐前來一杯的是小而濃的豆漿大概只有150C.C. 吧!很小可是很濃,像是優格的濃度了....大廚棒棒喔!

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今天首先上菜的是王牌蛋捲之坎布里亞香腸杯杯,這個就跟菜單畫的一樣有辣喔!

蛋捲是可愛的黃金色,蛋捲就是這個顏色才可口呀!搭配好吃的法國麵包跟小小"桶"優格(出現了!怎知...我在想優格)。這個優格味道濃還不錯!

搭配蛋捲的還有被糖粉襲擊的法國奶油麵包,還有一碗滿載玉米脆片沙拉的木碗。如果想要吃脆脆口感的早餐這是一個不錯的選擇!

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蛋捲表裡如一的完美,就差再生嫩一點點就是完美的歐姆蛋,這個蛋捲是配合台灣的9.5分熟,裡麵的料主要是甜椒與香腸還有辣椒。

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蛋捲本身只有蛋香,但是這個餡料調味得不錯!整體吃起來也挺順口的!旁邊還有醬這個醬也有點辣,所以怕辣的人這道絕對不考慮!愛辣的人這一味就完美了!

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這個麵包因為外表很脆,中心軟軟所以咬下去劈哩啪啦,咯滋咯滋的好吃麵包!

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哈比的早餐是主廚私房好好食之法國爺爺私房菜。右邊那兩坨,一坨是培根一坨是馬鈴薯煎餅!哈比愛馬鈴薯是不會因為它的模樣而變心的!

不過炒成這樣後滿適合再來一片邪惡的起司會更加濃郁的!哈比以後有廚房就要這樣做!再分享囉!

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哈比的早餐搭配的是布丁蛋糕吐司,甜甜的糖粉讓哈比覺得可以帶愛吃糖的蟻后來吃吃。

土司鬆軟有淡淡的蛋香,沒有油膩感不過表麵可以再焦香一些會更好,這是算是近期吃到的佳作。

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土司的截面是我們今天討論很久童年的早餐原來大家都在家裡自製過法國吐司,而且各家的料理手法大不同!

這個布丁土司上下層都有一層黃色的蛋黃色,這個應該是有調過麵粉跟蛋一起Mix 混出來的結果,所以麵包軟軟但是表面有完美的蛋包覆。

整體來說哈比覺得法國爺爺的菜很適合男生吃!因為都是肉不過分量應該不太夠要加點些什麼才夠男生吃!毎頁菜單下面都有寫喔,可以"再吃飽一點",自行加點炒磨菇塊、太陽蛋等等。

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拾陌扛霸子鮮乳茶,很重的茶味非常順口!不過現在是夏天奶味不重!

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我的燒瓶小紅茶是日出紅茶喔!附餐的!大概200~250C.C.間都有刻度了,不解釋!味道也不錯。

餐聽花了很多時間作了很可愛的菜單。上頭還有很多我們想點的飲料跟食物,ex:小搗蛋焦糖牛乳....也許下次吧!

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門口的兩桌在騎樓的小天堂,夏天真的太熱了所以我們完全沒有考慮坐外面!不過這個有趣的高腳椅跟可愛的塗鴉汽油桶桌,讓哈比感覺哇.....很放鬆的早晨!

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連送給這家的慶賀開幕也好童趣,這是訂做的嗎?瓢蟲樂園?

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店家的開門時間~~吃早餐、早午餐都剛剛好!

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整體來說這一家早餐不錯,基本的食材搭配起來是一個讓人吃了會開心的早餐,早餐的內容跟擺設都有一種童心與質樸都讓人感覺很舒服!

離哈比家近,應該以後有機會常見面!

份量是女生的Size 如果跟男友去吃大概還可以再點一個甜點沒有問題!

 

吃完今天的早午餐我們就往下午茶前進了,今天天氣也好熱喔!期待甜點吧!

 

 

推薦指數:4顆星(哈比喜歡這家環境跟味道都是,不過友人說鐵鍋蛋捲有點假掰!那個高度有點切起來麻煩如果平面會更好)

 

  

 

拾陌 Shihmo 咖啡館

 

官網:https://www.facebook.com/shihmoshihmo

 

電 話:04-2317-2109

營業時間:週一  - 週日: 8:00 到 18:00 (假日用餐時間限制:90分鐘)

(看不到公休日---好像要看老闆娘FB公告喔!)

(只收現金,不收服務費,有毎人低消100元)

地址:台中市西屯區櫻城五街5號


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