逢甲"巷子內"有一家平價鐵板牛排館,價格一樣親民,味道不輸赤鬼牛排與秋本牛排館。(我個人是喜歡他勝過赤鬼,因為肉醃得好好吃,赤鬼比較接近肉的原味,不太一樣的口味)。而且我覺得他的牛排、豬排、雞排皆如同青春期的少女一般紅潤鮮嫩,我覺得很厲害得是豬排沒有濃濃豬肉味值得一試。(但本文沒有貼到豬排,因為我太愛牛排了...不要打我。)

不過這次要介紹他的原因,是因為這是一家一個人也很適合走進去的牛排館。

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那個比較好認呢?正面的招牌。

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側面的招牌。

我比較喜歡正面的天狗非常有趣!特別的是在進入店裡以後會感覺更加得有趣!因為店裡還有一個大天狗喔!

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這是來自北海道的大天狗喔!前面還有一個小牌子說明要怎麼跟天狗神打招呼喔!應該是說跟天狗神祈求哪方面的好運啦!

雖然可能是心理作用不過我上次去祈求工作順利的確是平安順利!

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平價的牛排價位,還有多重口味選擇!醬料與麵還可以與飯作搭配!我真心覺得很貼心不過我很難想像牛排搭鐵板"飯"的樣子,所以我每次都選麵!

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兩人座的小桌子倚著牆壁我覺得店家很聰明把所有的兩人桌都作了靠牆的這一排有點像是日本一蘭拉麵的作法將大家稍稍作一個區隔就算是一個人來也不會覺得太過尷尬。

我的桌子斜對角就是一整個料理台附上的有自取的濃湯、餐具、飲料(濃湯味道一般,比較淡一點我都會加胡椒提味,可是不吃胡椒的芳芳就會說牛排大叔的比較好喝\飲料除了冰沙還有紅茶喔!)

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而還有怕大家吃不飽或是久等的貼心設計(或者該說是濃湯的最佳伴侶)~那就是誘人的烤麵包!!!

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雖然只有提供烤麵包機上推了金色的小白磚也就是烤白吐司,不過呢!我覺得已經算是很有心了!而且還有提供巧克力、花生、草莓、香蒜口味的醬料,而且醬料感覺都很新鮮很滑順不是那種放很久的感覺!所以給我的觀感真的很不錯!一個人來的時候因為有這些有的沒有的真的不會覺得很乾等!也不會讓人覺得很寂寞只能盯著電視,加上老闆活潑的聲調,每次來都不會覺得尷尬

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桌上的醬料也整理得很乾淨,給店家拍拍手!

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平價的牛排,就是標準的台式口味,先經過醃製熟成的牛肉由主廚控制火侯後送上桌!當然如果你有要求三分熟,主廚也是會達成您的需求!非常厲害,我想到當初芳芳無意的要求,就不禁要對主廚肅然起敬!真的很專業喔!

像小山似的麵條,我跟芳芳來時也是吃不完,更別說今天只有我一個人了!我想不出來要搭甚麼醬料所以我請主廚給了我兩種口味粽合的醬料!看起來很美味吧!還有我最愛的太陽蛋!

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近拍我的牛肉,雖然看起來像是全熟但是微帶粉嫩色的切面就是溫嫩口感的證明!麵條也是極具彈性的台灣細油麵!比起白寬麵我是比較偏好細麵的,老闆作得很像早餐那個鐵板炒麵!麵條超入味!整個就是夠味!好吃!

就是份量大了些----->對學生來說這樣的份量剛好!C/P值又高!

但是對哈比的哈比胃來說,光是牛肉就塞滿我的胃了!不過我還是很努力的吃完了。因為好吃的東西若是不吃完真的太對不起辛苦的主廚了!

只好飽嘟嘟一天了

 

PS.如果不想一個人在店裡用餐也可以選擇外帶的啦!不過我覺得台灣這種對 一個人的客人那麼友善的店家很值得推薦所以才特別PO上來!

 


 

推薦指數:四顆星

 

天狗さん炙燒牛排

官網:https://www.facebook.com/DengueSteakHouse

電 話:(04)2451-1256

營業時間: 

週二: 11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00
週三: 11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:15
週四 - 週五: 11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00
週六 - 週日: 11:00 - 22:00(星期一公休,不收服務費)
 
地址:文華路155巷11號, Taichung, Taiwan 40742
 
 

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