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進入店裡坐下後每個位置前麵都有一張拉麵菜單。一覽無遺還有照片很棒!男生的話推薦豪華版,因為肉肉大滿足!

女生的話推薦一般版本但要不要加麵看個人

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店單在座位前的櫃檯上,跟水放在一起!填好你的需求後就可以把單子給店員囉~

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店家的點餐叮嚀!要認真看喔!

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近期的限定菜單是札幌雞SOBA,店家統計每月的第一名則是小樽雞白湯拉麵。兩種照片也都很誘人,下次再傷腦筋吧!

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小菜也一律有圖,點餐不用怕像拆盲盒玩具

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店家很有心的把從道南到道北跟這些相關拉麵的地點都標出來了。這些地點我都去過囉~~很喜歡北海道ㄟ

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旭川醬油,高湯:日本,麵條:細,麵:硬,吃起來的話我是建議小朋友可以選台灣,日本的口味真心讚!

配菜是醬筍、兩片豬叉燒、兩片雞叉燒,還有一小團菠菜、半顆糖心蛋

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菠菜& 豬叉燒。豬肉雖然是背景還是很搶鏡頭的!斷面瘦肥肉完美輪廓而且不油膩感!波菜好吃跟拉麵湯很搭這樣的口感不多見!

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北海道的拉麵,麵體比較像是台灣的油麵屬於鹼水麵的味道,相較博多細麵的口感略軟就是選了硬麵也是外軟內Q。推薦一定要選硬!

不過跟博多不同的是,博多的麵沾附湯汁、北海道的麵卻是吸附湯汁。吃起來麵裡有湯的味道!

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肉肉的主場,上面是嫩雞肉,下方是豬肉叉燒。我覺得口感跟熟度都不錯!喜歡肉多些的可以選豪華版

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炸雞$100,有4大塊,分量不錯

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有發現表面的鬚鬚嗎?炸雞滿多汁的但味道有點特別帶有一種薑絲的香味與黑醋的香氣。吃起來很不膩口還有點涮嘴!

北海道還是跟記憶裡一樣,什麼食物到了它這裡都會倍它獨創口味出來,期待再去北海道!

 

麵処佐藤北海道ラーメン

推薦 指數:5顆星

推薦原因: 北海道口味的拉麵在台中不多見,旭川醬油味是我記憶裡的味道非常順口,麵體是軟中帶Q的黃麵與博多系的口味不同很有特色,炸雞微酸帶有薑絲香氣的口味真的獨樹一格。下次再來挑戰第一名的雞白湯!

營業時間:週一到週五 17:00~22:00 週六~週日11:30~14:30 , 17:00~22:00 (無定休,不定休請關注FB公告)

電話:X

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100077021355737

地址:403台中市西區美村路一段21巷10號


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