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我拍到的這畫面是....老闆正在收攤.....只有這時候不排隊呀!

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朋友住在越南美食旁邊的大樓,她很常光顧但講出菜單無雷,我還是很驚訝的!

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桌上提供醬油、魚露、辣椒醬、右邊是甜辣醬。上頭還有檸檬。請拿小碟子裝好到自己桌邊喔

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如果你吃現炒,我覺得原本的調味就很好吃,如果你吃涼拌& 吃辣的人建議來點魚露加辣椒醬(但辣椒不要太多喔,他們家辣椒很辣)

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空間間隔還不錯,這個間距很OK,如果外帶回家也很好!

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河粉可以用炒的也可以用湯的,今天選了雞肉河粉$90,現炒有濃濃的九層塔跟快炒鍋氣,我對她的河粉吸滿了味道給滿分!

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炸芋頭米線$90,炸芋頭絲帶一點胡椒裡面甜外面鹹的口味趁熱很棒!

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下方都是大量的生菜搭上花生碎,整體來說這一道菜是冰火綜合體,淋上辣椒、檸檬汁拌起來吃很順口。

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炸芋頭外皮非常酥裡面是綿綿帶顆粒口感,貓舌頭小心燙!米線口感很好,超Q彈。加上一匙魚露、辣椒、檸檬汁,這碗吃起來超涮嘴

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看起來快要滑下來的蝦子,這一座生菜山是真的很滿!

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厚度高達3公分的沙拉,CP值好高,有羅蔓、大陸妹、九層塔

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撥開還看到洋蔥絲,最重要的是洋蔥絲沒有刺激味。底部調好的醬汁沾起來就很好吃了

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想問~喜歡店家提供檸檬汁還是提供新鮮檸檬呢?

 

佳華越南美食

推薦指數:5顆星

推薦原因:吃完就可以理解排隊人潮絡繹不絕的原因,好吃而且是每一樣都很好吃,涼拌放的生菜量很多女生會愛!辣椒跟魚露一搭超道地,今夏熱愛的清爽越南平價料理,我覺得可以連吃一個禮拜!

營業時間:週一~週日10:30~19:30

(定休日:週六,不定休請電洽確認)

電話:04-27082737

FB:X

地址:407台中市西屯區上石路200號


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