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實驗千層組合$220,是移動的鍋子經典的甜品。好像也會一陣子調整不同的組合,每次都是華麗冒險吧!

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店家有先介紹,請先吃Step 1 的千層派,搭上卡士達醬是較淡的口味,Step 2是搭上焦糖千層跟蛋白馬林糖與蛋黃醬,最重口味的是Step 3 的菊花形千層。中央是蛋黃醬內餡是卡士達再加上一圈淡奶油

(這個介紹憑印象,若有筆誤請多包涵....好吃的順序是確定的..)

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三層的口感讓這個菊花塔很難切,口感則是很特別。外表像塔又帶有酥皮感,三種內餡層次跟千層一樣多重衝擊,是驚艷的甜點!

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三種乳酪蛋糕$110,是移動的鍋子一款經典蛋糕。官網介紹請按:三種乳酪

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我喜歡這家的底層,也喜歡這款經典蛋糕,因為不像一般的紐約重乳酪一樣重口味,有點像是家常小點心減糖健康版,濃郁的奶香口感卻清爽舒服!

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赤道火山$160,是蒙布朗的衍生甜點。官網介紹請按:赤道火山

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切開的截面,裡面有點特別的是有茉莉花香跟杏桃餡、柑橘慕斯。本來以為太多果香會有點衝突,但其實是香氣清雅特殊的無違和甜點,厲害。

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焦糖蘋果塔$130。8個月的焦糖蘋果,內餡是清爽的淡奶油(這家的奶油真的很厲害!!!

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截面的蘋果凍,我想起朋友姐姐擅長作的法式水果糖,這個口感跟香氣都很像水果軟糖。很令人意外的是底部搭配的是千層的塔皮。這口感好好吃!

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Christmas tree 冬季聖代$280,官網介紹請按:Chrismas tree

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冬季限定聖代:寒天晶凍很厲害。整杯口感很讚完勝其他人....說實話也想不出其他人能出其右。紅烏龍做的新鮮冰淇淋跟草莓果醬完全是外面沒有吃過的味道。真的很推..

總結:台南朋友說:胃總會留一個位置給移動的鍋子,只要你願意花時間排隊就會吃得下它。因為不願意錯過!這麼浮誇的說法,我們居然覺得中肯。

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泰想交男友$180 火龍果昔,味道新鮮沒有火龍果的澀味。飲料的話大部分人都選咖啡,我也很愛這種新鮮果汁品啦

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瑪黑茶藍伯爵$180,店家提供瑪黑茶的花茶系列。飲料單可以參考下方資訊或請按菜單連結

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店家的布置還有茶品是有貼出來的,這些展示品都有販售。除了甜點可外帶其他茶品或是制具喔

Mi Cazuela 移動的鍋子

推薦指數:5顆星

推薦原因: 各甜點無雷!!!!非常推薦的是千層派,千層口感與酥脆缺一不可的完美!難怪是沒開門就排隊的甜點店。在地人推薦:胃總會留一個位置給移動的鍋子,因為不願意錯過好甜點!

營業時間:週二~週五:12:00~17:00

(定休日:週六~週一,不定休請注意店家公告)

官網:https://estelacazuela.wordpress.com/

FB:https://www.facebook.com/estelacazuela

地址:700台南市中西區開山路122巷62號


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