幹嘛？豚骨麻辣燙是新開的小店。

入門掃碼，然後手部酒精清潔候就可以拿籃子跟夾子開始夾菜了

點餐流程，內用先找位置...再開始下一步喔。位置不多

找位置-->自助取菜(冷藏櫃是秤重計價，100g/44元)-->秤重結帳-->叫號取餐

冷藏櫃主要提供餃類、丸子、蔬菜

也有蒟蒻、鳥蛋、豆腐、水晶餃、燻熱狗腸、水晶餃、馬鈴薯片、泡發魷魚、藕片等等麻辣燙必備

花椰菜、蘿蔔、洋蔥、玉米、櫛瓜、山苦瓜，提供的蔬菜真心多~丸子也是很多我沒看過的品項

手工拉麵、蒸煮麵、王子面、大甲乾麵、寬粉絲，豆皮；豆輪、油條。主食也有的，而且面類這種會拿出來單獨計價

原則上都是一包25

肉品跟湯頭都是秤重結帳時再選

湯頭有乾拌、豚骨麻辣、青蔬湯底、麻辣乾拌

整體是一個長型架構的店家，我是冷門時間來的，食物也有補好補滿，乾淨的環境很不錯

結完帳就拿逼逼等叫號~

這邊雖未提供水，但是有飲料櫃。而且開幕期間，打卡5星好評送飲料，建議打卡喔~如果有吃辣的話

我的這一鍋....說是鍋很像是小臉盆。東西都有熟，不會過軟也沒有生熟交錯的問題！

我選了小辣，豚骨湯頭。但前幾口都被嗆到翻。店家的辣是在紅油上，味道有點像生辣椒有點嗆....建議不要選太辣會吃不出其他味道。

大概是期待拉麵湯頭的那種豚骨湯，這個小辣的湯頭我吃不太出來有什麼豚骨味，湯頭本身有點淡。

麻辣鴨血$40，味道一般

墨魚丸、熱狗腸都不錯，但吃不太出來湯頭有什麼特別的。可能因為辣的關係我覺得湯頭滿淡的。鴨血嫩但因為洞洞多口感就有點破壞

我選的鯛魚片，我喜歡有魚片選項的店...煮得還是嫩嫩的。藕片是麻辣燙標配，就是切的比較厚我不太習慣，口感是有粹

幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店

推薦指數：2顆星

推薦原因： 我點小辣/豚骨湯頭。玉米筍、麵類吃不出湯頭的味道，丸子、手工餃類、蔬菜選項眾多，唯辣度我不能駕馭(吃前幾口像啃生辣椒被狂嗆，建議帶水)，推薦給更愛辣的人

電話：0905097063

營業時間：週一~週日：12:00~02:00

(定休日：無，不定休請注意店家公告)

FB：https://www.facebook.com/GMMLTFG

地址：407台中市西屯區福星路317號

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