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我真的一度覺得他沒有開,結果是因為太陽很大,所以他鐵門半拉而已....在外面傻站20分鐘的我

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有四人、兩人座。也有整排的吧檯座,整體來說是一個長型的空間

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家系的拉麵海苔卷飯真的很好吃,而且要一口大口塞,有一種大口漢子的豪邁與爽度

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菜單:請按我

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結帳Tips:如果想要吃餃子可以搭配C套餐,又很想吃火焰叉燒飯可以再搭一個D 套餐。請注意,是一個主食搭了兩個附餐喔!

也就是說你可以一碗拉麵搭A/B/C/D套餐大滿貫也滿足你所有的需求(這好適合出現在逢甲,大份量跟多選項)

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家系拉麵特色:中粗麵、波菜,有點焦邊的叉燒。我會推薦選鹽味,家系拉麵的鹽味拉麵不會有豚骨的膩味,卻有豚骨的濃郁

醬油拉麵的話我覺得....喜歡吃豚骨的人可以選,家系的拉麵搭上醬油會有點醍醐味,特別多層次的濃厚系,必須來碗白飯才可以!

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搭上標準配方,辣韭菜跟蒜酥....我覺得這有一點敗筆...蒜酥味道不重。略粗的青蔥是家系拉麵的好朋友,青蔥加上木耳絲加上拉麵或韭菜絲--->我最推薦的吃法!

PS.不管哪家,我都搭著木耳絲一起吃.....完美的配角。可以完美的襯托每一碗拉麵,多一分舒爽!

每一口多一味、少一味都很辛香刺激搭上鹽味系湯底,我覺得恰到好處。如果是吃醬油派系可能就比較適合多點菠菜來減輕多重的鹹味口感了!

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桌上有蒜酥、韭菜、黑胡椒跟水杯。

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麵條是中粗麵,很棒的外軟內硬。雖然不是細麵卻是我喜歡的口味。

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噹噹噹噹,中碗的附餐D:火焰叉燒飯$69

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酸黃瓜美乃滋甜甜香氣搭上外炙燒內舒肥的五花叉燒肉肉,這一碗得分。醬汁只在表層往下一點,下面的白飯建議在搭上拉麵湯吃,真心讚!

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招牌燒餃子$80,皮很薄然後肉很好吃,屬於皮薄肉脆彈,我覺得煎餃有推薦

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很清爽口味的煎餃,又非常薄皮我很喜歡

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店家的大門其實在右側,請從這裡確認是否開門吧!

 

元町家橫濱家系拉麵 台中福星店

推薦指數:3顆星

推薦原因:近期拉麵店遇到最好吃的煎餃。青蔥與中粗麵很搭最推薦鹽味,整體來說吃起來不會覺得有負擔。菜單搭配性很強,有讓人驚喜的感覺。 拉麵的叉燒有點老掉....火焰叉燒飯又差了一點焦香,可能是剛開幕期待營運穩定後更好。

電話:04-2706-1221

營業時間:週一~週日11:00~15:00,17:00~22:00

(定休日:不定休,請注意店家公告)

官網:https://www.lichenteam.com/brand-info.asp?id=96

FB:https://www.facebook.com/motomachiya

地址:407台中市西屯區福星路269號

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