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很多年沒有來台南,來到想念的武廟肉圓發現換了位置!但還好還是在廟口。一樣是這個廣場不能停車。

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以前,我們就圍著這個櫃台有一排可以坐著吃。店內桌子一樣少。但現在蒸籠旁不能坐了。

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想起以前點肉圓還可以跟店家要一碗清湯。窮學生的小確幸!看著一切都很懷念!

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空間比以前大了一些!

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桌上還是有蒜蓉跟甜甜的醬油膏。

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武廟的肉圓是用蒸的,跟嘉義的北回水晶餃有點像。但是比較厚跟鬆軟一些!搭配著甜甜的醬油膏

(台南的食物真的都甜甜的)。肉是全瘦肉...很像肉包子的內餡。如果不怕燙一口咬下會噴汁!!

【嘉義 傳統小吃】北回水晶餃,市場尾的隱藏版超大蒸水晶餃

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但我更愛把皮撥開把醬跟餡料拌一起吃!

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外帶,可當然也要有醬油膏!!!現在的包裝是密封式的...比以前更好了就是辛苦店家要花時間包裝。

 

武廟肉圓

 

推薦指數:4顆星

推薦原因:肉圓很好吃就是一定要大加大蒜與醬油膏。雖然現在的食物日新月異但這個武廟肉圓確是台南的傳統味道。就是不好停車是缺點!

電話:06 222 9142

營業時間: 週ㄧ~週日 09:30~16:00

(定休日:週二,晚來了吃不到。)

官網:NA

地址:700台南市中西區永福路二段194號


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