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請找亮點喔!!!你有發現嗎?

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是的,今天的晚餐是鍋工館,新開的網美店。巨城購物中心附近走路要7 分鐘。不太遠也不太近!

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就是結帳區也是很網美,我看不太懂得是金雞為何屁屁朝外?經過大業務指點....金雞下蛋!

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背景是熱帶叢林,頂上是超酷炫光!拍起來燈光的搭配很美!顏色就綠色調吧!有一種冷調感!搭配桌子很舒適

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鍋工館看起來不大,但其實跟台中大遠百很像是一個工字型架構,廁所旁還有一區單人鍋。

很有趣的是椅子,裡面的是湖水綠戴金邊,門口的大桌是粉紅色戴金邊然後是短絨毛坐墊!

很舒服的觸感但,我其實不喜歡椅子,有點太深加上高腳不太好平衡,所以要一直立著,不然離桌子很遠。只能坐在椅子邊緣小心平衡

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店家夾了一張傳單,但這個試用期間其實一直持續唷!(不過我建議店家把這張護貝一下)

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右邊是菜單,左邊是單點項目。推薦左上角的加點套餐148 可選三種海鮮

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我偷問了對面點了牛小排跟板腱牛肉,我覺得油花漂亮,對面也說好吃喔!但我今天攻海鮮!

如果配合店家活動選了加肉50% 感覺份量吃起來好爽喔!(有看到肉肉擺滿的一桌,愛肉肉吃起來!!)

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菜盤,我其實各角度拍了很多張,因為他擺盤真的很網美,孔雀開屏的菜盤很難拍!份量一般!

我覺得吃火鍋會一直煮,所以我覺得店家給的瓜瓜類有點多,都被煮爛...我會建議換菜類。

瓜瓜類就等特殊時期(像是颱風時期漲價之類)再放這麼多種,南瓜、地瓜、絲瓜?冬瓜? 大黃瓜。

豆皮、竹輪?豆輪? 我覺得這個滿不錯的,但我也希望有凍豆腐或豆腐。菜盤的番茄是小番茄....很特別!

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拍一下我的餐具!碗滿厚實的!

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店家被津津樂道的是

1.畫面上的插座!非常方便!

2.可愛的銅鍋子。不過鍋子小小的很容易溢鍋。建議大家不要太滿又大火!漂亮的紅銅色!拍起來很有質感!

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醬料區,除了常見的幾種調料以外還有店家自製辣椒油(正中央),口味還不錯,微辣帶甜!推薦!

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自助的飲料是檸檬紅茶與麥茶!我覺得微甜很搭這個火鍋!

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昆布基本湯底外,店家有胡椒豬肚湯/牛肉清湯/松露雞湯/蒜味卜卜蜆,口味都很特別!加價70~80 (現在活動中,打卡可抵湯底加價!)

哈比選了店家推薦的松露雞湯!底下的渣渣都是松露醬喔(松露醬真的好香喔!)

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開煮之後的鍋子....真的很滾喔!所以我一直維持6-7 分滿

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我選了雞胸肉(雞ㄋㄟㄋㄟ)&鮭魚,我覺得店家取這名字只是想吸睛吧!雞胸肉與台灣鯛都很美!

今天因為鮭魚缺乏所以改成了台灣雕。我第一次吃這個黑黑的魚肉耶!

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雞湯加上雞肉(很快就熟囉!不要煮太久)

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嘿嘿像燻雞肉的就是魚肉,口感扎實、甜!推薦!蝦子很棒、白蝦但是大又鮮

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我花了148 的加點海鮮盤,選了蛤蜊抓一把跟花枝漿還有大白蝦三隻。

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花枝漿...我覺得花枝很大顆,魚漿的中間還小丁很有存在感

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黑松露雞湯煮起來的味道很不錯!濃郁的香氣卻不掩蓋海鮮的甜,很恰如其分的湯底!推薦!而且好喝!

 

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煮好的蛤蜊抓一把,店家介紹是一種相近的品種,俗稱紅嘴。肉比較Q一點!

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白飯搭的是柴魚鬆,飯後甜點有雪酪跟紅豆湯。雪酪不錯喔!有義大利手工感+本土豐仁冰的口感!

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最後來個溫馨大合照,其實我覺得鍋子離我有點遠,難怪大家都喜歡湖水綠的單人區!

PS.這一張是要拍右上角的紅銅鍋....美吧!

店家目前活動是打卡可以

(?????)抵鍋底的價格/肉類加50%/蛤蜊一把抓/野生小卷一份,總共4 選1 ,很多人選肉類加50 % 我覺得滿划算的!我自己則是因為選了加點海鮮所以就抵掉鍋底啦!

 

鍋工館 火鍋專門店

推薦指數:3顆星

推薦原因:食材不錯、味道也好!湯底的口味很特別,食材本身也都頗具話題跟特色!海鮮新鮮!!加上現在活動其實CP值很高!缺點是鍋子很容易溢鍋!服務有點NG,像是我前面那桌溢鍋跟兩桌結帳的客人都等了店員有一下,希望漸上軌道後會更好!

電話:03-535-2330

營業時間: 週一~週日 11:00~15:00,17:00~22:00

(定休日:不定休,請關注FB )

FB:https://www.facebook.com/guopot88/

地址:300新竹市東區錦華街14號


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