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今天我跟徐小屁來了美食一日聚,偶然說到因為阿母不喜歡生食所以小屁已經有一陣子沒有吃到熱愛的日本料理。所以就來了壽司郎晚餐

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壽司郎在台中名氣很大,我們本來很擔心....可能因為來得早又是平日所以還滿空的啦!候位區有位爸爸在哄小孩

這個區域座位很多還有大螢幕跳號,這個OK!

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入門就有洗手台,這個也很重要!因為吃壽司還是有可能會用到手的!

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座位都有小隔開,舒適度還可以

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我們今天坐了兩人座位區.....我覺得空間還OK 不至於太擁擠

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桌上一個熱水頭還有調味料跟一個店餐用的平板。杯子則在桌子上方...

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眼前這一排比上面那一排注意事項吸引我們許多!原來螃蟹祭近期正主打螃蟹!當然是立刻來一輪囉!

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先來個軍艦壽司見面禮!濃濃的蟹膏跟魚卵還有海膽.....高膽固醇三重奏

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我們都愛海膽,馬上再來....一個海膽....這個真的好好吃喔!小屁說季節對的話會更甜美!

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接著是蟹腳來了~~~~日本三大蟹:鱈場、松葉、深海紅蟹,松葉蟹腳甜甜的!

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真的是只有好吃可以形容,鮮甜!松葉蟹腳就是應該來10隻,極好吃!

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深海紅蟹,是三種螃蟹中最甜的一個,我們後面有再點!這個味道很像毛蟹但蟹肉有點碎

但蟹肉很甜很好吃!蟹膏的部分很濃郁,吃得出來當季鮮美!

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我們一邊吃也一邊拍迴轉壽司的熟食,因為要跟阿母說....很多你可以吃的喔!

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魚卵的軍艦壽司,這個也是台灣人很愛的一種款式

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極上鰻魚!看起來好吃又是熟食....推薦吃!

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我們來一輪的還有甜蝦,蝦子也很新鮮但螃蟹太搶眼了!蝦子可以下一季,這一季螃蟹獨秀!

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新鮮的蝦身緊實的程度朋友說應該要幫他補個近拍...紋路美美搭!!!

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蟹肉濃湯茶碗蒸,這個一定一定要點!!!!!因為蟹湯香氣非常濃郁!茶碗蒸非常滑溜....很推薦!

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干貝今天則是被小屁大讚,口感完全生食可用!!棒棒的!

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星鰻呢....柔軟加上微炭燒味!這個熟食也很好吃!

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加州卷的款式很經典,炸蝦酪梨搭上蝦卵!口味偏清爽!

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炙燒牛肉,介紹到現在熟食也是壽司偏多可以看到壽司郎在這方面的專注

(為什麼這麼說,因為哈比有遇過另一家出的都是炙燒壽司或是有平捲壽司,覺得壽司郎的熟食食材變化較大)

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蟹肉海苔包。肉丸子大小的海苔包,一口也很剛好!

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壽司郎好像是近期開始賣刺身的....我們兩個滿希望種類可以再多一點的!

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玉子燒壽司,這個吃起來甜甜的!厚度我覺得掌握得很好!

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特選鮪魚大腹是店家招牌,吃起來油花很美!但我還是比較喜歡鮭魚...但壽司郎這兩個魚都有入口即化!棒!

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最後來個雞腿肉!天呀!這一口吃還真考驗,味道有點像是舒肥方式作出的軟嫩口感。

 

スシロー壽司郎 台中黎明市政南店

推薦指數:4顆星

推薦原因:店家的壽司很出色,但希望魚、蝦不同品種的壽司可以再多些。對面那桌狂點天婦羅,已經列入下次目標!結帳時覺得CP 值也太讚....!!!

電話:04-2258-3007

營業時間: 週一~週日 11:00~22:30(六、日提前到10:30 營業)

(定休日:不定休,請關注FB,店家附設停車場!)

官網: http://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/

FB: 台湾スシロー 台灣壽司郎

網路預約:壽司郎有自己APP 訂位喔!請參考!

📱壽司郎專屬訂位APP
iOS ➢ https://goo.gl/ZvpwpD
Android ➢ https://goo.gl/2ZzVVS

地址:408台中市南屯區市政南一路158號


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