換上了透明的玻璃終於有覺得店家看起來不像是住家了,這是一家被打錯卡的店(居然是太愛吃而不願意別人知道的店)

八月重新裝潢的店家,這次真的多了好幾桌!桌子本身也變得更大更方便了!

外帶的紙袋,一如往常的個性。所有裝潢的小鄉村風還有灑進來的陽光,到這裡每次都覺得很放鬆

豐盛的冰櫃,不停變更的就是限時限量的甜點,當我們到座位上....已經沒有了水果千層蛋糕!

今日的磅蛋糕,這家蛋糕是讓哈比第一次覺得常溫蛋糕也可以很厲害的店家!

本日最驚豔【百香果奇異果夏日蛋糕】雖然來過很多次,但這款蛋糕還是沒吃過!

熱的紅玉紅茶!紅茶那天問,已經不能回沖了有點遺憾!只好用甜點安慰我們的心了!

我的飲料是冰的伯爵茶,另外一位則是冰的大吉嶺....說實話.....在這個燈光下(剛好又大雨天真是看不出差異)

【夏日橙香千層水果蛋糕】,千層蛋糕麵皮蓬鬆搭上水果口感很好!香吉士的香氣與千層蛋糕很搭!

【德式櫻桃酒奶蛋餡冰蘋果派】,哈比很推這家的派!因為我喜歡這個派皮。香而不硬!

朋友直誇這個派的口感妙不可言!斜向的層疊奶香、酒香,香噴噴的甜派,老少咸宜。

我最推薦派皮與內容物都可以用叉子切斷,很好分食也可以一口吃,吃得出甜點的層次豐富感!這才是派!

【百香果奇異果夏日蛋糕】,外皮的蛋白吃起來像是糖蔥+馬卡龍的口感在嘴裡會入口即化!奇異果的酸甜剛好綜合!

百香果的香氣誘人,酸甜的誘惑讓這一款蛋糕也是前後左右都上了一盤

【法式白乳酪佐手工櫻桃淋醬 】老闆說....這個會融化要馬上吃,白乳酪口味偏重但是手工櫻桃太出色

讓整個厚重感都下降不少,三口解決掉是對甜點師的敬意!

今天也有點磅蛋糕,【覆盆子溫蛋糕】常溫蛋糕店家會當場加熱在幫你來一球鮮奶油!熱熱吃....真的很有戀愛感

酸酸甜甜,這道甜點讓我想起"青梅",怎麼暨檸檬磅蛋糕後又出現一個沒帶走無法離開的蛋糕!

今天的甜點結束,加碼店家現在有販售各式果醬!哈比覺得每個我都想試試,你們呢?!

 

以下加碼:重新開幕沒有看到鹹派,好想念那個層疊的蛋與櫛瓜清爽的口感!不濃厚的鹹派希望冬天會再出現!

上次去是草莓季,草莓的戚風蛋糕蓬鬆夾層的鮮奶油是店家自信作!鬆軟的口感還有些Q 彈,草莓蘇打真的有草莓!

雖然也是好吃,但因為蛋糕的店家太多,哈比還是推薦派類的一定要在第一次就試一下!

 

Flügel studio  一間關於生活、回憶與手作家常甜點的Cafe

推薦指數:5顆星

推薦原因:喜歡吃蛋糕的人會很愛的一家店,走德式風格跟法式甜點的路線有很大區別。飲料比較普通一些,但甜點的獨特性與種類實在太多!真的只能給五顆星!

電話: 0965-856-588

營業時間:

星期一至三:PM 2:00 - 7:00

星期四及五:PM 2:00 - 9:00

星期六:PM 1:00 - 9:00

星期日:PM 1:00 - 7:00

*最低消費:1杯飲料(不含蛋糕)。平日憑學生證內用,飲料可享9折優惠。

*用餐時間限制:來店消費以「1.5小時」為限(若無人候位則不在此限)。

 

官網/FB:Flügel studio 一間關於生活、回憶與手作家常甜點的Cafe

 

地址: 台北市辛亥路一段3431


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