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我們在平日下班後來吃竹間精緻鍋物,不過我們等了一個半小時,網路力量真的很強大宣傳超成功的,進門前我們都對它充滿期待。

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店家門口強調新鮮的天然食材,想想哈比兒等了一個半小時,我們就在討論建議竹間可以把門口的投射燈改成投射數字或是加裝一個小小的也好跑馬燈(數字燈)讓外面等待的人可以清楚現在叫號到哪邊了。這樣好像不錯吧!因為哈比發現好多人去開門進進出出其實都是在問叫號的問題。這樣對服務人員跟對客戶應該都造成影響。是迫切需要改善的。

 

官網的菜單連結:請按我

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入桌以後,服務生會送上菜單跟菜盤。每個人都有菜盤喔!共鍋也是兩個人都有菜盤。選完你的主鍋後,請再挑選一個你要的副食,飯、烏龍麵、冬粉、王子麵。點餐後,店家會送來帳單,請大家離開前結帳。

哈比跟朋友們今天都選了烏龍麵喔!等等分享。

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消費注意事項如上。可以共鍋,共鍋的低消為$400(若主鍋價格未滿400則酌收$150元共鍋費喔!)

PS.若共鍋為小學以下兒童(幼稚園以下的才適用喔!)

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湯底可以選擇輕淡的湯鍋或是石頭火鍋。這是白湯鍋!

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哈比選擇的是石頭火鍋,炒鍋的過程我們看不見也不會有油煙,這家的油煙問題處理得不錯!(火鍋的火鍋味當然就免不了囉!)

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近拍也沒有油膩感,還滿有味道的!大家可以考慮。湯頭比較有味道涮肉好吃!

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朋友選的是泡菜湯底。換麻辣、泡菜、牛奶鍋湯底的差價是50塊,很便宜 

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漂亮的菜盤是每個人的必備品。份量是一般。

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哈比的朋友點的,印象中是海鮮總匯鍋$400

這個餐盤上來我們就有驚艷囉,海鮮看起來好新鮮呀!不過魚類就有點乾。而且帶殼生蠔??牡蠣?還有不帶殼的蚵仔。這兩盤味道還OK。

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烏賊就跟看到的一樣新鮮Q彈。魚片跟蛤蜊就GG囉!

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哈比選的是澳洲板腱牛肉鍋。$280

哈比很喜歡菜單上的一點是如果肉類是組合肉都會標示清楚,肉品的來源、重量也說明得很清楚!真的很難得。肉還不錯吃,厚薄很剛好吃起來有口感也不會太厚!是一個很剛好涮涮鍋肉片!份量不少~CP值挺不錯的。

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調味料跟其他家都差不多,沙茶跟醬油有葷素分開。

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這兩樣比較特別,左邊是花生粉,右邊辣椒粉。辣椒粉我是覺得可以理解。厲害的是花生粉!有誰有特殊配方嗎?請大大推薦這怎麼配好呢?

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 飲料請自取!還有提供明治冰淇淋喔,不過缺點是沒有無糖的茶品或是開水,這點有困擾我們。最後我們就跟店家要開水喝囉!(麻煩服務生了。)DSC02692

我們要離開的時候大約8點半,人還是不少,生意真的很好。店內呈現一個ㄇ字型屬於長型設計,整體桌距跟空間還可以,不過哈比從門口拍了這張更明顯發現....沒有服務生。這就是我們碰到的狀況,不知道是因為換桌率過高還是服務人員人數太少,我們在加湯跟要開水的時候都有遇到找不到人的窘境。PO文的時候也發現不少人有這樣的反應希望店家可以改善囉!

 

PO文的時候有發現海陸鍋好像滿多人推薦的,也許下次有機會再光顧也許會考慮。

 

推薦指數:2顆星  (竹間的生意很好,不過出餐跟我們提問服務生狀況待加強。哈比有感覺到網路上朋友說的服務要再訓練的部份!) 

 

  

 

竹間精緻鍋物 (文心店)

  

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官網:http://www.takenoaidani.com.tw/

 

電 話:04-22549996

營業時間:週一-週日:11:30-04:00(am)

(公休日:無,有服務費10%,可刷卡)

地址:台中市西屯區文心路二段205號


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