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法森小館!小小的招牌就是了!

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兩層樓的空間,雖然餐館不大卻溫馨。

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這張畫,哈比總覺得在哪裡見過?!

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這張照片是店家的招牌喔,這張的感覺頗有法國味!

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這家麵包是標準的法國硬圓麵包。

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表皮跟棍子麵包一樣非常硬。

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開胃的醋!

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開胃的小品

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店家因為提供季節性變更的餐點,所以菜單應該已經變了哈比就不提供菜單囉!不過會作出好吃料理的廚師是不變的,大家就看圖囉!

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薄餅搭燻鮭魚頗有創意的。

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這一道乳酪番茄,哈比記得還滿好吃的!不過有皮,應該去皮比較好咬!

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以為是甜點其實是海鮮湯凍像是茶碗蒸喔!

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焗洋蔥湯

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南瓜濃湯!

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哈比的是一個清湯但是實際的名稱有點忘記了。丸子是海鮮作的哈比記得很好吃。

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清嘴巴專用,不過味道其實滿涼爽的

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偷拍忙碌的廚師們。不過吃到這裡有服務生來跟我們說上菜的節奏要快一點。接著是主餐了要多快?

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哈比記得點得是圓鱈...油脂比較豐富。店家搭的這個醬汁很好吃!表面的松露香草芥子醬反而單吃比較棒!

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接著上桌的牛排

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又有牛排又有蝦蝦,好豐盛!煎好的牛排,醬太好吃也是一種罪,都記得好吃的醬汁,肉居然成了配角。

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鴨胸,好像吃法式料理都非要出現這一道經典不可!但是這個鴨胸不管多厚,吃起來的嫩度還有血度才是重點

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這鴨胸不錯喔,表面酥脆不油膩,下層像是武功盡失,筋脈盡斷的好吃味沒有筋肉感!

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旁邊那一條是蛋捲耶...跟在法國吃到的一樣,嫩而且厚、熟透但是沒有老味!

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古典巧克力蛋糕。

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草莓百頁,這個真的很好吃!

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舒芙雷,這個也滿好吃的!建議可以選這個喔!

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這家的舒芙蕾比較濕潤不過味道接近蛋糕香。蛋香跟蛋糕香的差別就是比例的不同,這家味道我覺得是蛋糕搭配的麵粉香。

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餐後的咖啡。

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這是在哈比生日當天所以哈比有一份哈比愛吃的烤布蕾

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烤布蕾是Cream狀的很好吃喔!跟一般的不太一樣喔!

我們離開的時候是19:55分,我們入場是18:00,點餐完已經18:10。哈比比較不能理解的是來了好幾次催吃的服務生,是很想下班嗎?

 

 

推薦指數:4顆星(餐點一如往常的好吃,以慶生與約會大餐來說是 一個不錯的地點)

 

 

 

法森小館L'affection

 

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/laffection2003/timeline

電 話:04-2372-1339

營業時間:週一-週日11:30–15:00, 18:00–22:00(無固定公休日,接受現金與刷卡,10%服務費)

地址:台中市西區大忠南街42號


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PS.這篇文章拖稿純粹是個人因素,餐點沒有不好吃。純粹哈比本人需要消化一下過生日的情緒這件事。過生日對每個人都是開心的但是對哈比卻是童年陰影,成年後還是揮之不去搞到哈比不能入眠。心理醫生給哈比的建議是試著去接受與慶祝自己的生日,結果幾年下來當然是更糟啦!所以每年生日的當天都會像被踩了尾巴的貓很容易暴走,大部分沒事就會待在家。

那今年的生日應該很愉快?!哈比的回答是不要問,很恐怖,我怕怕。我更怕跟我去慶生的人知道答案後會有陰影,別問了。

 

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