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微暗的天色我們今天預約吃晚餐,這樣的氛圍下怎麼有點像日本鬼片呀(噗!)
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我們在門口躊躇的時候,哈比還在找電話就有路人(應該是附近的鄰居出來夜跑,好心的跟我們說請按電鈴就會有人出來接應喔!)所以幫大家附註一下!請在門口右手邊這個牌子旁的左側牆面有一個門鈴,按了以後會有專人跟妳確認訂位然後幫妳開門!

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雖然對方不是在親自來開門(門是叮的一聲解鎖的,請推開入內),但是實際上人都會在這個走道上接各位入門喔!(走道銜接門口差不了三步路,但是離大門口有距離!!所以哈比覺得很有誠意,因為從大門口衝到這,叮的那一下真的她們需要奪門而出!)

DSC09700.JPG路過走道還有這個懸吊的香蕉,服務人員說因為她們很多食材都自給自足,或是都有大廚自行處理而成的,所以這種畫面在這個庭院隨處可見!

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進入大門後映入眼簾的是這個樓梯,讓我驚訝的是它保留著那個年代的風華!蔣宋美玲小姐好像就要從樓上下來跟我們打招呼一樣!

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門口的左側是樓梯,可以通往樓上的位置,我們今天在一樓吃飯就沒有拍二樓囉!右側則是一個櫃台!賣著台灣的伴手禮!

說實話,就算是第一次見到這種場面的哈比也深深的覺得這個環境招待外賓,真的很適合!如果有要好的外國朋友想要好好招待一餐!我真的願意來這裡砸錢!

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不僅僅是奢華還有一種法式的優雅就是中山招待所給我的第一印象!水晶燈好美喔!

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一樓長這樣,我們的座位在這個第一桌!很好奇旁邊的沙發區也好美喔!而且這張鑲邊的大理石桌也好有味道喔!來慶祝的壽星笑我說,這種地方最適合哈比這種蠹書蟲跟假文青來了!哈比的眼睛都在發亮了!....感覺上店家若是說可以睡在這裡哈比應該也會說好就算是只能睡地板!

然後就有一個小白癡,開始眼巴巴的看著那個地板....。很乾淨!

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我們的座位後方就是靠著樓梯的寫字桌,店家是沒有禁止坐下或是拍照但是哈比怕碰壞了,只有這樣拍拍照紀念!這張桌子真的很漂亮,哈比超想摸摸看的!紋路細緻優雅與圓滑的弧度,還有那個歷經歲月的顏色,好想要一張喔!

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有訂位的我們桌子上面已經擺好餐具在等我們了!

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隔壁桌沒有人訂位則保持一種安靜的態度乾淨而沉穩的感覺,話說回來又是紫色,哈比最近跟紫色超有緣的!

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抬頭也紫色,淺淺的拍不太出來。

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燈也很難拍得美,燈光維持美好的30年代那個亮度,原來當初的人吃燭光晚餐是這種感覺呀!好奇怪這裡的時間很靜...整個環境呈現一種靜謐還有閒適的感覺,最可以形容這個環境的居然是時間。

因為感覺時間在這裡像是凝滯不前,保留著歲月的痕跡的家具甚至保留了亮度與當時生活的一種態度,而也沒有東西破壞了那股空間的靜謐,進入這個場景我有點時空錯亂的感覺!

DSC09708.JPG難調的對焦!

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青梅漬櫻桃蘿蔔,這算是法式的創意料理嗎?!不常見的櫻桃蘿蔔店家說是自己種的....。

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壽星說怕大家誤會是黃番茄一定要夾好讓大家清楚的看見是蘿蔔喔!這個好好吃!口感微軟裡頭脆脆的!微酸的味道搭上青梅香,超開胃!

DSC09711.JPG這個難道是那個嗎??就是那個喔!超中式的菜脯,這個如果搭白飯應該會停不下來,但是她們作的味道是軟式的,哈比比較愛脆脆的!

DSC09712.JPG雖然知道我們今天吃的是無菜單的法式創意料理,但店家有提供快子這件事,哈比覺得非常奇妙!而且是竹筷喔!很輕也好拿!夾小菜手勢很好夾!讓哈比都想買走了!

DSC09717.JPG  法國餐廳的麵包都有自己的一套,不論是味道還是作法都不太相同,這家的麵包外表像是一般的小餐包!可是意外酥脆

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酥脆的外皮,內部很鬆加上外部的脆像是法國的脆法棍子麵包,整體就是個典型法國小餐包,不過外皮比常見的來得外皮薄卻脆酥有層次感!

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這麼脆跟酥鬆鬆的餐包內在,就單純吃奶油與麵粉的香氣!樸實好吃的味道!

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一直強調中西合併的料理還有這裡讓我覺得很有趣的這個慶生禮!毎一個店家在知道我們要慶生都會問一下有沒有要幫忙的或是要配合的。當然也有很多店家會提供唱生日歌或是小甜點啦!小遊戲等等(哈比不是在討東西喔!哈比有時候自己想想準備這些東西,超級麻煩。)毎次收到店家的禮物,哈比都覺得溫暖但是在溫暖外,這一次,哈比還有些惡趣味。

哈比不知道壽星吃不吃豬腳,這傢伙不吃的東西也不少。但是出豬腳麵線這個真的超有創意!壽星對豬腳的評價不錯香軟有焦質但是麵線就沒有太多的味道!

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前菜的沙拉,沙拉好吃!很多食材都跟外面不一樣,搭配上感欖油醋風味,夏天的夜晚意外清爽口感襲擊!

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跟法式料理這一點最像,毎一道哈比都覺得是主餐嗎?這個前菜一樣搶眼!特別是那個花!可以吃

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好吃的干貝裡面很鮮甜,哈比有喜歡,基底是南瓜泥混了一點地瓜有甜味也有固狀感,但是南瓜泥比較有水份吃起來不乾,加上瓜瓜們的香氣,哈比很愛這一道。壽星不喜歡那個餅乾!因為沒有味道又有點軟,不夠脆!

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鵝肝耶~~過生日,哈比只好閉眼睛:開落去了!不過幸好是這樣的食材也讓我覺得,值回票價!底下黃色的是馬鈴薯泥拌開以後這道湯味道更細緻!別有新裁的湯品!

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漂亮的鵝肝是滿肥厚的,Special 秀的是現場灌入的濃湯。現場其實小姐都有鉅細靡遺的介紹餐點,但是聲音小小的~~哈比顧拍照真的不知道湯內有什麼!不過湯品很濃芋搭上鵝肝有一種肉湯的感覺!跟常常看到偏甜或是清爽派的湯品都不一樣!在哈比的心中滿有特點的一道湯!

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壽星不吃牛肉也不吃羊肉,今天的主餐只好選魚了!

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新鮮的魚有特殊的醬,但是哈比只覺得外表好像五味醬喔!魚不錯吃,香煎的魚肉有帶皮也因為這樣很香,單吃也好吃,醬倒是沒有這麼特別!

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我的主餐羊菲力排餐,實在是太好奇了小姐居然跟我保證與牛菲力一樣好吃!主廚超厲害的!所以哈比還是點了!!本來很想掉換成牛肉的!

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切切切得很開心,因為哈比有三塊肉,但是哈比也不懂為什麼所有的食物都在左邊!壽星笑我說,主廚應該試想說妳吃不了那麼多,上個一半就夠吃了!(當然這是玩笑話!)

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肉很漂亮,切開也很漂亮完美的粉紅色帶一點玫瑰紅,哈比也不確定好吃的羊肉該是什麼顏色!不過這個肉很嫩沒有什麼筋感!雖然上桌的時候,哈比很驚訝!因為分成三塊是.....看起來好像牛尾巴喔!

壽星:要也是羊尾巴!

哈比吃得很開心!很少會像這樣吃的有點意猶未盡的肉...明明就飽得快吐了!

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哈比跟壽星的甜點一樣是一個厚鬆餅然後有好吃的水果與Cream 的甜蜜蜜組合!

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哈比愛鬆餅一定要有焦焦的咖啡色才會對味,重點是中央很有蓬鬆,味道很像厚一點的銅鑼燒,加上有楓糖的關係加上新鮮水果!還滿搭的!上面的Cream 感覺是義式冰淇淋,手作的那種所以融得也很快!哈比覺得有點偏甜!這道甜點最適合的可能是在家看電視的蟻后!

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回加的時候天色已經黑了,已外發現對角有可愛的小彩繪,藏在這個景裡的是一個可以交換的書櫃!雖然大部分的東西都是2D平面但是有小桌子是真品喔!生活~不就處處是驚喜囉!處處都是文創!如果妳也到這裡來造訪這個隱密在台中市中的餐廳,也可以在這拍拍照喔!難得的巧思不是嗎?

 

Ps.哈比很抱歉照片都有點暗,不過餐廳的亮度有點低不太好拍。可是在一個享受食物的氛圍內,這樣的亮度反而是舒適的!

 

 

 

推薦指數:4顆星(適合聚餐也適合慶生也適合接待。雖然網路上的文評很少但是店家品質穩定,我覺得有好食材也有好食物!)

 

  

 

~中山招待所~

 

官網:http://www.yet-sen.com.tw/

 FB:https://www.facebook.com/yetsenmansion/timeline

 

電 話:04-23770808

營業時間:一~日11:30~14:00 17:30~22:00

 

(公休日無,消費方式如下)

餐點以法式套餐方式呈現,主廚依時令食材融合心意的無菜單料理。
●午宴1480+10%
●晚宴1880+10%
●下午茶520+10%
●每月最後一個週六經典
「爐烤牛之夜」2380+10%
●桌邊客製「戰斧牛排」
8000(4-5人/份)
●客製包場專案

(相關資料,來自參照官網或FB)

 

地址:台中市五權西六街27號

(特約停車「土庫停車場」:忠明南路與存中街,走路至本所約5分鐘。)


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