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我們在鶴雅的第一餐是晚餐!女將大約六點來我們房間進行布置!我們在Check in 的時候就一起點好了餐。我記得這個豐盛的晚餐還有個名字叫作四季旬之膳簡單來說就是一個和食的宴席料理

菜單,總共有8品喔!超Over 的奢華!
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每個人落坐的時候,眼前都有一份這樣的定食!

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每個人都有一份螃蟹!然後可以在選一份主菜!我自己選的是牛肉,一個就是螃蟹搭螃蟹!白湯鍋是拿來煮這個煮食的!這是一個涮涮鍋的概念!

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螃蟹是熟的但是是冷的喔!在日本大部分的螃蟹都是冷的!這個是鱈場蟹也就是所謂的帝王蟹腳!很好吃!

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本來以為已經有一份牡丹蝦,沒有想到我們就坐以後的前菜上來的刺身居然又有蝦!這個好像是甜蝦吧!我們吃過勝手丼後!我個人對於這兩種蝦子都頗愛的!都很甜!

而妙妙跟蕭是說牡丹蝦比較有口感!比較Q作成刺身還有一個脆脆的口感!這是兩種蝦不同的地方。

IMG_7079.JPG前菜還來個鱒魚的煮物,我記得鱒魚也是這邊的土產之一,這個魚又嫩又甜又好吃,吃完我都覺得天呀!怎麼那麼好吃!我回去肯定吃不到這味道怎麼辦?!

這個肉那麼細緻難怪大家都說來要吃鱒魚喔!!

IMG_7082.JPG這個是烤肉用的喔!很可愛的小鍋但是熱得很快烤牛肉超好吃!蕭喵喵說:好可惜只有三片!然後跟天天說,你已經吃到和牛囉!你這趟旅程就只有這裡吃到這個喔!

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三片小小的是北海道的黑毛牛,我覺得跟石垣島的比起來油花少很多,但是肉的甜度卻是好吃得讓人訝異!我有白湯鍋的牛也有這個牛肉兩個都超好吃!

搭配肉的就是香菇跟男爵馬鈴薯!跟我上次來的印象一樣,馬鈴薯小小的跟乒乓球差不多大然後很像芋頭一樣綿密,烤過以後有一種特殊的香氣

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 好肉還需要說嗎?

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會有這個畫面想也知道是我們家天天的傑作!因為她說不能吃熱的嗎?!就自行加熱了

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他們說這個茶碗蒸很厲害,但是哈比很浪費,只有拍照跟一小口。嚴格來說根本就只是為了拍照,因為到這裡我就已經飽了。

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茶碗蒸很香滑,工很細湯很甜!料底下除了蛤蜊還有干貝,湯頭一定有螃蟹非常的甜。不過大家說厲害的是那個蛋比布丁還要細膩!

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最後來的是炊飯,天呀......我們都飽成這樣了!但我們還是努力的吃完了!哈比坐在女將的旁邊。每一道菜上來擺好後都會跟我們作說明!

她很可愛而且非常盡責喔!謝謝招待!!

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像是哈比都沒有吃完這件事她也很關心,害我乖乖的把雜菜炊飯吃完了,被蕭喵喵笑說....叫她坐那裡是對的!今天有乖乖吃比較多!

哈比..........飽到吐的概念.....可是吐的話好浪費呀!

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雖然是很普通的味增湯但是也很好喝!

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上頭是粗糖粒,有好吃的黑糖薑然後下方的布丁扎實的像是蛋糕從剖面都看得出來!

而且這個好吃的布丁,因為太好吃其他人居然一口塞!到底哪來的胃呀!

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而完全吃不進去的還有這個附贈的冰淇淋!我們很直接放到冰箱!就是濃郁的鮮奶口味!

 

隔天,我們的早餐是二樓天河的自助餐Buffet

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Buffet 比我想得還要好吃,麵包更是每種都拿來試試。藻球的果凍更是一絕但其實沒有味道!就是吃有趣的!

(不過哈比只負責拍!我的早餐是日式的那一碗!被天天笑說,真的是很徹底的假日本人。)

哈比是覺得到日本才有機會吃到好吃的納豆,所以每次到日本都要吃一下!不過哈比只懂之前導遊教給我們的吃法。這次遇到一個奇杷,居然拌都不拌直接吃。

讓哈比也頗長見識的!

 

 

推薦指數:5顆星(兩種食事都很好吃,真的很想能在這裡多留一下)

 

 

 

 

 

 

阿寒湖--Akan Yukunosato Tsuruga /北海道の温泉旅館あかん遊久の里鶴雅へようこそ

 

 

 

 

 

介紹網址:http://www.tsuruga.com/

 

 

 

地址:北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号

 

電話:+81-154-67-2531

 

營業時間:09:00~20:00(飯店裡的商店街可以逛到22:00)

 


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