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一下飛機我們直奔的就是晚餐的所在地,螃蟹大餐。一開始就查好兩家店,一家是螃蟹將軍,一家是螃蟹本家。因為不知道跟我們一起出門的朋友消費習慣。

所以我們先去吃了螃蟹將軍,因為綜合交叉分析下它應該可以吃到便宜又CP值高的餐點。

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開始工作之後就不會很愛吃粗飽的餐點了,所以沒有先選了Buffet式的店家反而挑了這家很多人說好吃而且便宜的店家。

店家其實非常用心門外還有作料理模型可以參考一下喔!

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一樓的空間看起來也是很有Fu~更令外意外的是池子裏有螃蟹!第一次看到活生生的帝王蟹我當然很俗氣的拍啦還拍了好幾張!

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在我們等待的地方旁邊還有提供買東西!店家真的非常聰明!完全賺到這些沒有辦法逛到狸小路的觀光客前,不過因為我跟朋友忙選菜,所以我沒有花時間逛囉!!,堂妹是說價錢差不多提供給大家參考可以去看看!

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然後

今天非常幸運有位置喔~不過還在等位的時候,我們在樓下先看了一遍Menu

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這家有提供這樣簡單的宴席料理讓大家可以吃飽又吃巧,不習慣分食的人最合適這種餐點,可以一人一份但是又吃得很滿足。

不過我們是走分食路線的

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我們選擇了一個宴席料理(這個有火鍋跟前菜)、一個烤螃蟹料理還有一個我忘記了、單點了一個白醬螃蟹。簡單來說我們是盡量選擇不同的螃蟹與料理的多樣化。

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桌上的擺飾後來聽女將講才知道原來那是放螃蟹腳的罐子唷!

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不同組合還是有重複的前菜,可見螃蟹蛋豆腐應該是對方的自慢料理吧!(藍色小碗)真的超好吃。旁邊黃色小碗的螃蟹小菜就比較普通一點

另外兩個小盤一個是松葉蟹扁扁的蟹腳一個是我也不知道的螃蟹,從菜單你們慢慢猜吧!不過螃蟹料理在北海道真的可以吃得很滿足因為種類超多又超值!

640h321.jpg  沒有兩下我們的桌面就像這樣被螃蟹小菜攻占了!

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這個接下來上的是壽司,嘿嘿這個可是蟹膏壽司喔!滿滿的蟹膏作成的握壽司盤光看就很罪惡了!但我超愛的,沒有腥味只有香濃跟新鮮的口感我只能說不知何年何月還能再吃到!cgm3041d5d0c8ce8cd679d733ae1df018fe119.gif  

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這個是蒸毛蟹但是他是冷的喔,我先做功課的時候有發現大家說一定要吃毛蟹(不好意思喔,哈比其實不太懂螃蟹),結果我有強力洗腦同行的大家一定要吃毛蟹!結果這一盤果然是今天的亮點!這個毛蟹就算是水煮的也超好吃的啦!!!

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接下來我們的主菜上桌囉~~這是蔬菜&要給我們烤的螃蟹~~

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你們不是要我還要拍烤爐吧~重點是這上面的東東,北海道最有名的馬鈴薯、玉米都出現了。還有蘆筍這就跟台灣不太一樣,我們喜歡吃嫩的她們的蘆筍則是翠綠而成熟的,蕭喵喵說就是老的。不過我覺得烤完吃起來脆脆的我不討厭!

不過烤螃蟹沒有想像中的容易,因為我們沒有什麼經驗值。所以就只好慢慢觀察它囉,結論是外面烤到微焦帶著裏頭小泡泡就是最好吃的時候喔!再等一下就老了,多等就乾了!

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烤螃蟹有兩盤,有一盤是蔬菜一盤是螃蟹還有一盤小盤的烤麻糬跟飯糰(這個是在烤麻糬的時候)旁邊還有大螯,整體份量還算多,不過我沒有特別放菜盤的樣子上來因為.....好像顧吃沒有全部拍到,不然就是我們又露臉...呵呵。大致上就像上面看到的螃蟹不是只有提供腳,也有提供鰲與蟹身主體讓我們有讓螃蟹在肚裏團圓的感覺

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這個很特別喔!因為裡面有一個小小星形的是魚板,中間綠色的當然就是蟹膏,黃色的不用我說當然就是鵪鶉蛋囉!這個是要幹嘛呢!答案就是這是烤物的沾醬....(當然烤飯糰跟麻糬有另外附上刷子跟醬油),我們聽完店家介紹就覺得也太奢侈了吧,居然用蟹膏當沾醬。這個呢要先烤一烤到半熟冒泡的時候再攪和一下然後再烤一下下就好了。結論是當然非常罪惡的美味呀!單吃我也OK~

 單點的來了

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這個就是那個白醬螃蟹,我有吃一口,就白醬螃蟹的味道可以預期沒有特別的食感。我還是回去吃我罪惡的那些好了

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有人桌邊服務的火鍋,其實除了蟹腳以外其他內容物都滿普通的,但是如果來了我還是很推薦這一道!

DSC06615.JPG    高湯煮白菜搭配螃蟹當然是很好吃,不過剛吃完重口味的烤螃蟹跟蒸螃蟹的我們覺得這個這個口味比較淡,當然蟹腳口味是一點都不淡(剔牙狀)。

以剛剛的料理後再以這個湯品來收尾,其實真的有種幸福感!我想店家上菜的順序應該是研究過的!吃到這裏已經滿足了我們所有對螃蟹的願望,天呀、蒸的、花式的、烤的、湯的,大滿足。

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但是好酒沉甕底,日本習慣將火鍋的湯在煮成粥讓湯的精華都米粒全部吸收!這個也就是我推薦要點火鍋的原因了。因為火鍋也許不夠出色但是這個黃金粥,天呀!我飽成那樣怎麼吃得進去。

就在超飽的狀態下我還是把半碗的粥吃完了,旁邊是小菜每人一碗,果然是日本人風格萬事俱備,面面俱到。

而且....還有飯後水果

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是哈密瓜耶,還有葡萄。能吃到哈密瓜真的是覺得超幸運的。旁

怎麼這麼好吃!這麼甜這麼多汁!!!難怪大家愛吃這一味!天呀能夠在哈密瓜生產的季節來北海道真的是非常幸福的一件事

今天真是謝謝店家招待了!!超滿足就這樣我們飽到不行的去逛激安殿堂(螃蟹將軍其實離狸小路滿近的喔!)然後買買藥妝、回飯店了。cgm024a503c851486ac3edecd9ca7f43fe0387.gif

 DSC06621.JPG  完食後的螃蟹桶,據說有兩桶,但另外一桶來不及拍就被收走了!哈

  

 

推薦指數:4顆星(適合自助的我們)

有參考一下長駐日本的蕭喵喵意見是說這家賣點是新鮮跟多樣化,但是並非高級料理,味道對應價位CP值不錯但對日本本地人來說應該還稱不上宴席等級喔

 

かに將軍(螃蟹將軍,本店)

官網:N/A

電 話:011-222-0018

營業時間:週一~週日:11:00~22:30

地址:北海道札幌市中央區南4条西2丁目14-6

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