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這是一家很特別的店,因為我剛到逢甲的時候這家滷味開早上11點到晚上7點也就是說下班晚了還吃不到的味道。

這也是老台中人推薦我的一家店

很特別的是她還有賣泡沫紅茶喔!就像就舊式店鋪一樣就賣些簡單的奶茶跟紅茶!超級推薦的是奶綠!!超濃超好喝!!而且非常便宜只要25元!

而且在這家滷味店裡還有提供簡單的麵食喔!真的是很老派的古早味作法吧!

 

不過從2008 年開始應該也受到金融海嘯的衝擊吧!居然從早上11點開到晚上九點了....老闆真的是豁出去了!不過這兩年轉成下午4~5點開到晚上9點了,因應逢甲生態吧!這一家這麼多年了味道沒有什麼變,調味方式就是蔥花、酸菜、"醬油膏",就是醬油膏的味道讓滷味鹹鹹甜甜的味道跟其他家有很大差別!所以在我心中一直覺得很難忘呢!本身滷味味道比較偏鹹味的口味,如果吃辣的人會加辣椒下去滷所以很夠味的!!我覺得有吃辣的人應該都會喜歡這一家!

一個滷味攤需要三個人忙碌著可見生意之好!

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一樣樣放在竹藍裡是不是看起來就很好吃呢!!連中國人最愛的內臟也都有喔!樣樣俱全!我只吃過舌頭、嘴邊肉、脆腸都好吃!!

IMG_4196.JPG 豆豆相連到天邊跟常見的滷味料就是這些了!

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很多樣的新鮮蔬菜也是我愛它的一點因為連絲瓜、筊白筍、木耳、小黃瓜有時候還會有季節限定的茼蒿喔!雖然我已經好久沒有看到不知道是不是現在完全沒有了。但是每次也都是一點點很快就被搶光了。

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跟我同型的姐姐點了大量的蔬菜,胡椒加上醬油膏就是這等好吃模樣!

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我今天也是喔!還有軟嫩好吃的米血跟Q彈的芋簽搭配醬油膏,跟高麗菜一樣都非常好吃是我必點的東西。不過呢還有一樣值得推薦的是冬粉因為是另外滷的都會放在另外的小碗拿來,今天因為我們都不餓所以蔬菜居多...不小心就變一大盤了,真是沒有節制的我。不過滷冬粉的時候都會加一點點新鮮辣椒提味,吃辣的人會覺得超好吃!但是不吃辣的人會覺得辣!所以如果一點辣都不吃的人要記得先跟老闆說喔!

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餐具紙巾就請大家自取一下囉!因為老闆們都在鍋爐面前忙呢!

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以前有位學長則是特愛吃他家的豬肝麵,說其他地方吃不到的,如果大家有興趣也可以試試!再告訴我吧!我每次去吃還是最愛滷味了!

推薦指數:4顆星(缺一顆變五星主要是我覺得他也沒有很便宜畢竟逢甲也很多十元滷味,高麗菜要30元不是過1/3 顆喔!在逢甲不夠平價但是有對等價值因為份量很夠!)

 

下港滷味

官網:N/A

電 話:04-2451-4088

營業時間:週一 - 週六: 16:30 - 21:30(不收服務費)

地     址:台中市西屯區逢甲路19巷12號(便當街對面的巷子裡)


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    哈比團長 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()